tvOnenews - Bawang putih lebih umum dikenal sebagai bahan bumbu dalam masakan. Namun siapa sangka, selain membuat makanan menjadi lebih sedap, ternyata bawang putih juga menyimpan banyak manfaat bagi kesehatan.
Selain menjadi bumbu masakan bawang putih bermanfaat untuk kesehatan karena mengandung nutrisi seperti mangan-kalsium, tembaga, selenium, vitamin B1, B6, dan C. Anda juga kandungan zat allicin yang punya sifat antibakteri, antivirus, antijamur, dan antioksidan.
Dilansir dari laman Halodoc, bawang putih juga dikenal sebagai salah satu tanaman obat yang memiliki beragam manfaat ketika dikonsumsi. Manfaat kesehatan bawang putih bisa dirasakan karena senyawa belerang ketika bawang putih dicincang, dipotong, atau dikunyah.
Senyawa belerang dari bawang putih yang masuk ke dalam tubuh dari saluran pencernaan dapat menyebar ke seluruh tubuh. Hal ini memberikan efek biologis yang kuat pada tubuh.
Selama ini tentunya kamu sudah tahu kalau bawang putih memiliki banyak manfaat untuk kesehatan tubuh. Bawang putih kerap dijadikan sebagai bumbu tambahan untuk melengkapi masakan.
Lalu bagaimana dengan bawang putih mentah? Seperti yang kita ketahui bahwa bawang putih memiliki aroma yang cukup menyengat dan membuat napas bau. Tapi jangan salah, meski punya aroma menyengat, mengkonsumsi bawang putih mentah ternyata punya manfaat.
Load more