10 Bahan Makanan yang Sebaiknya tidak Disimpan Dalam Kulkas, Bawang Putih dan Roti Termasuk

Bahan rempah tersebut, sebaiknya tidak dimasukkan ke dalam kulkas. Sebab, daun-daunan tersebut akan menyerap bau-bauan dari makanan lain yang ada di kulkas sehingga aromanya akan berubah. 

7. Kacang-kacangan

Kacang-kacangan mentah seperti kacang tanah, kacang almond, kacang mete, dan kacang hijau sebaiknya tidak dimasukkan ke dalam kulkas. Sebab, kacang yang disimpan di kulkas bisa mengurangi rasa gurih khasnya.

Untuk menyimpannya, cukup masukkan kacang-kacangan ke dalam wadah kedap udara dan simpan di tempat yang kering dan jauh dari paparan sinar matahari langsung. Namun, jika kamu ingin menyimpannya dalam waktu yang sangat lama, simpan dalam wadah tertutup di dalam freezer.

8. Biji kopi

Freepik/jcomp

Jangan memasukkan kopi ke dalam kulkas. Kelembaban udara di dalam kulkas akan mengubah rasa dan aromanya menjadi tidak kuat.

Biji kopi yang disimpan dalam kulkas juga akan menyerap aroma bahan makanan lain yang disimpan bersamaan. Hal tersebut menyebabkan rasa kopi menjadi kacau setelah ditumbuk dan diseduh.

Untuk menyimpan kopi, masukkan ke dalam wadah yang kedap udara dan simpan di tempat yang tidak kena sorotan matahari langsung.