Tutup Menu
LIVESTREAM
Jabar Banten Jateng DI Yogya Jatim
Sulawesi Lainnya
Artikel
Seporsi soto kriyik
Sumber :
  • Tim tvOne - Sonik Jatmiko

Sedapnya Soto Kriyik Purbalingga, Kriyiknya Sejak 75 Tahun Lalu

Minggu, 9 Januari 2022 - 08:13 WIB

Purbalingga, Jateng - Soto, kuliner khas nusantara, di tiap daerah ada dan dengan ciri khasnya. Kali ini, tvonenews.com mengajak Anda ke Purbalingga Jawa Tengah, di sana, ada soto kriyik. Dari namanya, sudah terbayang, ada yang membuat soto ini terasa lebih krispi. Dan soto khas Purbalingga ini, sudah ada sejak 75 tahun lalu. 

Soto kriyik Purbalingga Bu Karsini, ada di dua tempat. Satu di dekat Taman Kota Usman Janatin, yang satu di daerah Karangsentul, tepatnya Jalan MT Haryono, Kota Purbalingga.

Warung di Karangsentul ini, dikelola oleh anak Bu Karsini, yakni Julastri. Soto ini sudah dikenal luas oleh warga, karena kekhasan, yakni campuran kriyiknya. Kriyik dalam makanan berkuah inilah, yang membuat sensasi lain saat menikmatinya.

"Dulu yang mengawali ibu. Jualan di pasar Purbalingga. Lalu karena selalu ramai, pembeli sampai datang ke rumah, sebelum dagangan siap di pasar pelanggan yang sudah tidak sabar ya ke rumah. Jadi akhirnya jualan di rumah," ujar Julastri. 

Berita Terkait :
Topik Terkait
Saksikan Juga
Jangan Lewatkan
Kasus Antigen Bekas, Picandi Masco Jaya Eks Manager Kimia Farma Diagnostika Divonis 10 Tahun Penjara

Kasus Antigen Bekas, Picandi Masco Jaya Eks Manager Kimia Farma Diagnostika Divonis 10 Tahun Penjara

Eks Business Manager PT Kimia Farma Diagnostika (KFD) Medan-Aceh, Picandi Masco Jaya, divonis 10 tahun penjara di Pengadilan Negeri Lubuk Pakam, Deli Serdang, Sumatera Utara, Kamis (27/1/22). Dia terbukti bersalah menggunakan tes antigen bekas, di Bandara Kualanamu sejak Desember 2020 hingga April 2021.
Polisi Gelar Razia Kendaraan Milik Ormas GMBI di Pantura Cirebon

Polisi Gelar Razia Kendaraan Milik Ormas GMBI di Pantura Cirebon

Petugas gabungan dari Satlantas dan Satreskrim Polres Cirebon Kota menggelar Razia kendaraan dari arah Bandung menuju Kota Cirebon di jalur Pantura Kewadung Kabupaten Cirebon.
Korupsi Pemeliharaan Randis, Tiga Tersangka Mantan Sekertaris DPRD Deli Serdang Ditahan

Korupsi Pemeliharaan Randis, Tiga Tersangka Mantan Sekertaris DPRD Deli Serdang Ditahan

Penyidik Kejaksaan Negeri Deli Serdang Menahan Tiga tersangka Korupsi Pemeliharaan Kendaraan Dinas DPRD Deli Serdang Tahun Anggaran 2018-2019, setelah sebelumnya Ketiga tersangka mengembalikan kerugian Negara Sebesar Rp. 1,3 Miliyar Lebih pada Rabu, 15/12/2021 lalu.
Viral...! Aksi Heroik Gagalkan Diduga Perampasan Mobil di Simpang Empat Jeneponto Terekam CCTV

Viral...! Aksi Heroik Gagalkan Diduga Perampasan Mobil di Simpang Empat Jeneponto Terekam CCTV

Aksi heroik seorang polisi yang mencoba menggagalkan dugaan perampasan mobil di perempatan lampu merah Patung kuda, Jalan Sultan Hasanuddin, Kec. Binamu Jeneponto, Sulawesi Selatan terekam CCTV, Kamis, (27/1/2022).
Anindya Bakrie Pimpin Diskusi Panel B20, Bicarakan Transisi Energi dan Implementasi COP26

Anindya Bakrie Pimpin Diskusi Panel B20, Bicarakan Transisi Energi dan Implementasi COP26

"Sebagai pionir dalam industri kendaraan berat listrik (ev heavy mobility) di Indonesia, kami berada dalam jalur yang kuat untuk mendorong Bakrie Group menuju bisnis yang berkelanjutan dan digital, dengan memanfaatkan kekuatan industri dan manufaktur Bakrie," jelas Anindya Bakrie.
Pasca Longsor di Lebakbarang Kabupaten Pekalongan, 52 Kepala Keluarga Masih Terisolir

Pasca Longsor di Lebakbarang Kabupaten Pekalongan, 52 Kepala Keluarga Masih Terisolir

Pasca longsor yang terjadi di Lebakbarang, Kabupaten Pekalongan, Selasa (25/01/2022), hingga saat ini petugas gabungan masih membuka akses jalan sementara.
Trending
China Tidak Tertarik Atas Puing F-35 AS

China Tidak Tertarik Atas Puing F-35 AS

Setelah dituduh memungut kepingan jet tempur F-35 milik pasukan militer Amerika Serikat yang jatuh di perairan Laut China Selatan, otoritas China menegaskan tidak tertarik kepada pesawat tersebut.
Pasca Longsor di Lebakbarang Kabupaten Pekalongan, 52 Kepala Keluarga Masih Terisolir

Pasca Longsor di Lebakbarang Kabupaten Pekalongan, 52 Kepala Keluarga Masih Terisolir

Pasca longsor yang terjadi di Lebakbarang, Kabupaten Pekalongan, Selasa (25/01/2022), hingga saat ini petugas gabungan masih membuka akses jalan sementara.
Anindya Bakrie Pimpin Diskusi Panel B20, Bicarakan Transisi Energi dan Implementasi COP26

Anindya Bakrie Pimpin Diskusi Panel B20, Bicarakan Transisi Energi dan Implementasi COP26

"Sebagai pionir dalam industri kendaraan berat listrik (ev heavy mobility) di Indonesia, kami berada dalam jalur yang kuat untuk mendorong Bakrie Group menuju bisnis yang berkelanjutan dan digital, dengan memanfaatkan kekuatan industri dan manufaktur Bakrie," jelas Anindya Bakrie.
Viral...! Aksi Heroik Gagalkan Diduga Perampasan Mobil di Simpang Empat Jeneponto Terekam CCTV

Viral...! Aksi Heroik Gagalkan Diduga Perampasan Mobil di Simpang Empat Jeneponto Terekam CCTV

Aksi heroik seorang polisi yang mencoba menggagalkan dugaan perampasan mobil di perempatan lampu merah Patung kuda, Jalan Sultan Hasanuddin, Kec. Binamu Jeneponto, Sulawesi Selatan terekam CCTV, Kamis, (27/1/2022).
Korupsi Pemeliharaan Randis, Tiga Tersangka Mantan Sekertaris DPRD Deli Serdang Ditahan

Korupsi Pemeliharaan Randis, Tiga Tersangka Mantan Sekertaris DPRD Deli Serdang Ditahan

Penyidik Kejaksaan Negeri Deli Serdang Menahan Tiga tersangka Korupsi Pemeliharaan Kendaraan Dinas DPRD Deli Serdang Tahun Anggaran 2018-2019, setelah sebelumnya Ketiga tersangka mengembalikan kerugian Negara Sebesar Rp. 1,3 Miliyar Lebih pada Rabu, 15/12/2021 lalu.
Polisi Gelar Razia Kendaraan Milik Ormas GMBI di Pantura Cirebon

Polisi Gelar Razia Kendaraan Milik Ormas GMBI di Pantura Cirebon

Petugas gabungan dari Satlantas dan Satreskrim Polres Cirebon Kota menggelar Razia kendaraan dari arah Bandung menuju Kota Cirebon di jalur Pantura Kewadung Kabupaten Cirebon.
Disetubuhi Tujuh Kali, Atlet Bela Diri di Malang Polisikan Pelatihnya

Disetubuhi Tujuh Kali, Atlet Bela Diri di Malang Polisikan Pelatihnya

Dua orang atlet cabang olahraga bela diri melaporkan pelatihnya ke Polres Malang atas dugaan kasus pelecehan seksual, Rabu (26/1/2022) malam.
Selengkapnya
Viral
Jadwal Hari Ini
Jam
Jadwal Acara
Apa Kabar Indonesia Malam
03:00 - 03:30
Kabar Utama
03:30 - 04:00
Sidik Jari
04:00 - 04:30
Assalamualaikum Nusantara
04:30 - 06:00
Kabar Pagi
06:00 - 06:30
Kabar Arena Pagi
Selengkapnya