Selain itu, mengkonsumsi makanan sesuai dengan musimnya atau daerahnya juga membantu untuk mengurangi jejak karbon. Plus, buah-buahan dan sayuran kehilangan nutrisi setelah panen, jadi pengiriman yang lebih lama membuat tanaman tersebut kehilangan banyak nutrisinya.
Para ahli climatarian juga akan mengurangi konsumsi produk-produk olahan susu, dan juga olahan daging-dagingan. Mereka juga akan mengurangi dan mengganti penggunaan minyak sawit agar tidak berkontribusi pada pengurangan hutan akibat dibukanya lahan sawit.(awy)
Load more