Tutup Menu
LIVESTREAM
Jabar Banten Jateng DI Yogya Jatim
Sulawesi Lainnya
Artikel
Tampilan Kepiting Kenari yang berasal dari Balikpapan, Kalimantan Timur.
Sumber :
  • (ANTARA/HO/RedDoorz)

5 Makanan Khas Nusantara yang Perlu Dicicpi Pecinta Kuliner

Minggu, 15 Januari 2023 - 12:15 WIB

Jakarta, tvOnenews - Indonesia memiliki banyak pesona dalam hal urusan wisata, tidak hanya dari segi keindahan alam namun juga keragaman kuliner.

Tidak jarang masyarakat menyempatkan waktu bepergian keliling Indonesia untuk melakukan perjalanan khusus berwisata kuliner.

Bagi pecinta kuliner tentunya hal itu sangat masuk akal mengingat dalam penelitian di 2019 yang dilakukan pakar kuliner Murdijati Gardjito menyebutkan ada sebanyak 3.259 kuliner khas nusantara.

Bagi anda yang merencanakan wisata kuliner berikut lima hidangan khas nusantara yang wajib dijajal berdasarkan rekomendasi Red Doorz dalam siaran persnya, Kamis.

Pindang Gombyang Ikan Manyung, Indramayu

Masakan berbahan dasar ikan ini berasal dari Kabupaten Indramayu, Jawa Barat.

Masakan khas ini cocok disantap saat masih hangat agar cita rasa gurih dan asam dari sajian ini bisa diresapi dengan maksimal.

Di tambah dengan suasana pantai di Indramayu, maka perjalanan wisata kuliner Pindang Gombyang Ikan Mayung terasa semakin sedap.

 



Cakalang Fufu aroma, Tomohon

Cakalang memang terkenal sebagai salah satu produk bahari andalan Sulawesi Utara.

Hal yang membedakan Cakalang Fufu dengan olahan lainnya ialah teknik masak yang mengandalkan pengasapan.

Ikan cakalang tersebut akhirnya memiliki aroma asap dan memiliki warna menjadi sedikit kehitaman setelah dimasak.

Meski tampilannya besar, namun saat dijajal dengan sambal dabu-dabu hidangan ini menawarkan cita rasa yang tak terlupakan.

Menariknya lagi cakalang fufu bisa bertahan lebih lama dari olahan ikan lainnya dan anda bisa menciptakan kreasi hidangan lain dari ikan ini.

Jika anda berencana menyantap cakalang fufu langsung di Tomohon, maka anda dapat menginap di Sky Residence Tomohon RedPartner untuk menjelajahi Tomohon lebih lanjut.

Tempoyak Ikan Patin, Jambi

Provinsi Jambi dikenal sebagai daerah penghasil buah durian dan dengan buah unggulannya tersebut tentu tak luput diolah menjadi kuliner yang lezat.

Salah satunya menjadi tempoyak ikan patin, adapun tempoyak merupakan hasil fermentasi dari buah durian.

Makanan tersebut dibuat dengan cara melakukan fermentasi ikan patin dengan buah durian selama tiga hari lamanya.

Tidak lupa rempah-rempah seperti kunyit, cabai merah, bawang putih dan bawang merah ditambah untuk memberi rasa yang mantap.

Cita rasanya segar dan nikmat, perpaduan antara rasa pedas, manis dan asam menyatu dan tentunya menggugah selera.

Santapan itu wajib dijajal saat anda berkunjung ke Jambi.

Jika anda tertarik berwisata ke kota Jambi, mungkin anda bisa bermalam di RedDoorz Premium @ Hotel Ratu Residence atau RedDoorz near Sultan Thaha Airport Jambi.

Kepiting Kenari, Balikpapan

Kota Balikpapan yang ada di Kalimantan Timur memiliki wisata kuliner melimpah yang wajib dicoba terutama untuk olahan hasil lautnya yang melimpah.

Salah satu hidangan primadona di kota ini ialah kepiting kenari yang merupakan kepiting laut dengan cita rasa dasar daging yang manis serta empuk.

Kepitin kenari dapat disajikan dan disantap dengan berbagai pilihan saus dan gaya mulai dari direbus biasa, atau dicampur saus padang, saus tiram, hingga saus lada hitam.

Itik Gambut, Banjarmasin

Banjarmasin di Kalimatan Selatan mungkin dikenal memiliki kuliner khas berupa Soto Banjar.

Namun sebenarnya di kota ini terdapat makanan lainnya yang tak kalang menggiurkan dan menggugah selera seperti Itik Gambut.

Itik Gambut akan cocok bagi penggemar makanan bercita rasa gurih karena dimasak dengan berbagai bumbu khas Banjar yang dipastikan meresap ke daging itik.

Ketika dilahap, anda akan merasakan sensasi pedas namun manis dari Itik Gambut.

Aroma sedap dari masakan ini semakin kuat dengan penyajian di atas daun pisang.

Sembari menikmati kuliner khas Banjarmasin, jangan lupa untuk beristirahat di RedDoorz Near Jalan Pramuka Banjarmasin dan RedDoorz Near Taman Bekantan Banjarmasin.

Dengan Indonesia yang kaya akan keanekaragaman, RedDoorz ingin mengajak para wisatawan untuk mencicipi hidangan khas Indonesia yang berbeda di setiap daerahnya.

“Kami mengajak para wisatawan untuk menelusuri negeri ini lebih jauh, dan menemukan banyak makanan khas Indonesia lainnya, terlebih memasuki era pasca-pandemi tahun ini yang membuka semua pintu kesempatan," ungkap Head of Integrated Communication RedDoorz Indonesia Cut Nany.

 

Berita Terkait :
Topik Terkait
Saksikan Juga
Jangan Lewatkan
Polresta Malang Kota Tetapkan 7 Orang Tersangka dalam Insiden Kericuhan di Kantor Arema FC

Polresta Malang Kota Tetapkan 7 Orang Tersangka dalam Insiden Kericuhan di Kantor Arema FC

Imbas dari Kasus pengeroyokan dan pengrusakan yang terjadi di Kantor Arema FC Jalan Mayjen Panjaitan No. 42, Kecamatan Klojen, Kota Malang pada 29 Januari 2023 lalu, Polresta Malang Kota mengamankan 115 orang yang diduga ada sesaat atau setelah kejadian untuk dimintai keterangan.
Sudah Siap War? Simak Cara Pembelian Tiket NCT DREAM Tour The Dream Show2 in Jakarta

Sudah Siap War? Simak Cara Pembelian Tiket NCT DREAM Tour The Dream Show2 in Jakarta

Boy group milik SM Entertainment, NCT DREAM dikonfirmasi bakal menggelar konser selama 3 hari di Indonesia dalam tajuk NCT DREAM Tour The Dream Show2 in Jakarta
Terjerat Kasus Pemalsuan Merek, Politikus Gerindra DPRD Gresik Dituntut Hukuman 1,5 Tahun, IDR : Jauh dari Rasa Keadilan

Terjerat Kasus Pemalsuan Merek, Politikus Gerindra DPRD Gresik Dituntut Hukuman 1,5 Tahun, IDR : Jauh dari Rasa Keadilan

Kasus dugaan pemalsuan merk dagang, yang dilakukan salah satu anggota DPRD Kabupaten Gresik dari Partai Gerindra yakni Achmad Ubaidi, mendapatkan sorotan tajam dari Choirul Anam, Ketua Orkesmas Informasi Dari Rakyat (IDR).
Rupiah Hari Ini Dibuka Turun 5 Poin, Melemah Tipis Seiring Pasar Tunggu Keputusan The Fed

Rupiah Hari Ini Dibuka Turun 5 Poin, Melemah Tipis Seiring Pasar Tunggu Keputusan The Fed

Rupiah hari ini, Rabu (1/2/2023), dibuka turun 5 poin atau 0,03 persen ke posisi Rp14.996 per dolar AS dibandingkan posisi pada penutupan perdagangan sebelumnya: Rp14.991 per dolar AS.
Anak Gugat Ayah Kandung di Pengadilan Agama Situbondo, Minta Warisan Rumah

Anak Gugat Ayah Kandung di Pengadilan Agama Situbondo, Minta Warisan Rumah

Seorang anak di Situbondo nekat menggugat ayah kandungnya sendiri di Pengadilan Agama Situbondo.
IHSG Hari Ini Dibuka Menguat 16,30 Poin, Optimis Inflasi Januari Bakal Turun

IHSG Hari Ini Dibuka Menguat 16,30 Poin, Optimis Inflasi Januari Bakal Turun

IHSG hari ini, Rabu (1/2/2023), dibuka menguat 16,30 poin atau 0,24 persen ke posisi 6.855,6. Sementara itu, kelompok 45 saham unggulan atau indeks LQ45 naik 3,79 poin atau 0,40 persen ke posisi 940,2.
Trending
Tok! Uang Korban Robot Trading DNA Pro Akademi Dikembalikan, Empat Orang Terdakwa Mendekap di Penjara

Tok! Uang Korban Robot Trading DNA Pro Akademi Dikembalikan, Empat Orang Terdakwa Mendekap di Penjara

Kasus Robot Trading DNA Pro Akademi telah masuk babak akhir persidangan di Pengadilan Negeri Bandung, terdaftar dengan nomor 732/Pid.Sus/2022/PN Bdg.
Lowongan Kerja Februari 2023, Ada Penempatan Jakarta, Lulusan SMA/D3/S1 Bisa Kerja di Perusahaan ini

Lowongan Kerja Februari 2023, Ada Penempatan Jakarta, Lulusan SMA/D3/S1 Bisa Kerja di Perusahaan ini

Bagi para job seeker (istilah pencari kerja) maupun yang membutuhkan tantangan baru, Anda bisa mencobanya dengan melamar pada lowongan kerja yang kami infokan..
PSG Berharap Keikhlasan Inter Milan Melepas Milan Skriniar di Bursa Transfer Januari ini

PSG Berharap Keikhlasan Inter Milan Melepas Milan Skriniar di Bursa Transfer Januari ini

Paris Saint-Germain (PSG) masih berharap bisa menyelesaikan kesepakatan dengan Inter Milan untuk merekrut Milan Skriniar sebelum batas waktu jendela transfer.
Akibat Sakit Hati, Pengamen Badut Lampu Merah di Purworejo Tebas Tangan Teman Sendiri

Akibat Sakit Hati, Pengamen Badut Lampu Merah di Purworejo Tebas Tangan Teman Sendiri

Akibat sakit hati dan emosi sesaat karena merasa difitnah, Tiansyah alias Boy (35) pengamen badut di lampu merah tega menganiaya dan tebas tangan teman sendiri.
Chelsea Terancam Batal Rekrut Enzo Fernandez, Skema Pembayaran Cicilan Ditolak Benfica!

Chelsea Terancam Batal Rekrut Enzo Fernandez, Skema Pembayaran Cicilan Ditolak Benfica!

Chelsea terancam batal merekrut Enzo Fernandez menjelang penutusan bursa transfer Januari ini setelah skema pembayaran mencicil ditolak oleh Benfica.
Lowongan Kerja Februari 2023 untuk Lulusan SMA dan SMK, Gaji Lumayan Nih, Segera Siapkan CV Terbaik!

Lowongan Kerja Februari 2023 untuk Lulusan SMA dan SMK, Gaji Lumayan Nih, Segera Siapkan CV Terbaik!

Adapun sejumlah lowongan kerja di bulan Februari 2023 yang tersedia tak hanya menerima lulusan SMA dan SMK saja, Anda yang lulusan D3 dan S1 pun bisa melamar...
Hebat, Shio Inilah yang Diprediksi Hoki dan Punya Karier Gemilang Sepanjang Tahun Kelinci Air 2023

Hebat, Shio Inilah yang Diprediksi Hoki dan Punya Karier Gemilang Sepanjang Tahun Kelinci Air 2023

Berikut ini ramalan shio hoki sepanjang tahun kelinci air 2023. Diprediksi shio-shio tersebut akan mendapatkan keberuntungan besar, khususnya dalam hal karier
Selengkapnya
Viral
Jadwal Hari Ini
Jam
Jadwal Acara
Hidup Sehat
10:00 - 10:30
Coffee Break
10:30 - 11:00
Sidik Jari
11:00 - 13:00
Kabar Siang
13:00 - 14:00
Damai Indonesiaku
14:00 - 14:30
Manusia Nusantara
Selengkapnya