news

Daerah

Bola

Sport

Gaya Hidup

Video

Tvone

Tau Kok Yen Yen..
Sumber :
  • Tim TvOne/ Frendy

Tahu Kok Yen Yen Asal Pangkalpinang Makanan Khas Tionghoa

Tahu Kok Yen Yen terdiri dari tahu kok rebus, tahu kok goreng, bakso ikan, bakso goreng, fukian (kulit tahu) dengan kuah yang sudah digodok dengan kaldu ayam. 
Sabtu, 26 Agustus 2023 - 08:56 WIB
Reporter:
Editor :

Jenis mie yang tipis membuat mie ayam Bangka ini begitu meresap bumbunya. Tahu Kok Yen Yen menyediakan mie ayam yang dibumbui dengan racikan spesial juga daging ayam cincang. 

Berbagai menu di atas bisa dinikmati dengan harga yang cukup terjangkau. Untuk satu porsi tahu kok dihargai Rp 20 ribu, mie ayam Rp 12 ribu, kwetiau ayam Rp 12 ribu, dan bihun ayam Rp 12 ribu.  

Tersedia juga nasi dan aneka minuman segar seperti es teh manis, es jeruk, es jeruk kunci, kopi item, kopi susu, dan es milo. 

“Menunya memang tidak banyak tetapi kita benar-benar perhatikan rasa dan kualitasnya, untuk harga juga belum naik sejak pertama buka,” tutur anak pertama dari dua bersaudara itu. 

Di awal-awal tahun mengembangkan bisnisnya, Jeni tak ayal mendapat banyak keraguan dari berbagai pihak. Seperti yang sudah dijelaskan di atas, Tahu Kok di Bangka memang identik sebagai makanan non halal. 

“Awal-awal memang banyak tantangan, terlebih di tahun-tahun awal. Banyak yang ragu sampai ada juga yang berpikiran aneh-aneh, tapi saya konsisten dan tidak takut jika harus membuktikan,” ujar Jeni.  

Kreasi dan inovasi Jeni pun berbuah manis, saat ini ia mengaku sudah banyak masyarakat Muslim yang jadi pelanggannya.

“Ya sekarang sudah imbang lah ya, antara orang China dan Muslim yang makan,” pungkas Jeni. 

Jika ingin datang mencicipi aneka hidangan Tahu Kok Yen Yen bisa langsung datang ke Jalan Yang Zubaidah No 148, Bintang, Kec  Rangkui, Kota Pangkal Pinang, Kepulauan Bangka Belitung. 

Tahu Kok Yen Yen buka setiap hari kecuali minggu dari pukul 09.00 WIB hingga 21.00 WIB.(fpa/lno)

Berita Terkait

1
2
Tampilkan Semua

Topik Terkait

Saksikan Juga

04:01
01:37
02:12
03:18
08:28
02:19

Viral