Usir Gerahnya Jakarta dengan Kopi Rasa Mint

Pilihan makanannya bervariasi, ada makanan yang cenderung ke gaya Barat, ada makanan yang cenderung ke gaya Timur, ada juga yang memadukan keduanya.

Kuliner bergaya Asia bisa ditemukan di sini adalah Soy Glazed Chicken, nasi dengan ayam goreng tepung yang dilumuri dengan saus, campuran kecap asin dan brown sugar, memberikan cita rasa manis dan asin.

Nasi putihnya dihiasi dengan telur mata sapi sempurna di bagian atas, ditambah dengan sayur tumis kailan sebagai pelengkap.

Ingin pasta? Ada Truffle Fettucini, pasta dengan saus jamur champignon buatan sendiri dan diberi tugas dan jamur enoki, kemudian dituangi minyak truffle. Pasta ini dilengkapi dengan ayam marinasi yang dagingnya lembut.
 
Melihat bentuk dari hidangan ini, Anda pasti teringat dengan salah satu menu dari restoran siap saji makanan ala Jepang yang sudah lama ada di Indonesia.

Fortune Pockets berbentuk seperti benda bulat yang dibungkus dengan sapu tangan dan diikat dengan tali. Dari sudut pandang lain, makanan ini terlihat seperti boneka penangkal hujan teru teru bozu yang terbalik.

Kulit lumpia membalut telur puyuh dan ayam serta udang, disajikan dengan salad cole slaw dan dressing wijen sangrai ala Jepang, ditambah sedikit jeruk nipis untuk memberikan rasa asam. Potongan jeruk diletakkan sebagai tugas dan salad untuk menambah rasa segar. Hidangan ini disajikan dengan saus spicy mayo sebagai cocolan.

Mau kudapan yang menarik? Pencinta onion ring harus mencicipi kudapan yang satu ini. Onion Blossom tampak seperti bunga yang sedang mekar, menu baru di mana bawang bombay utuh dibumbui dengan tepung kemudian digoreng sehingga menjadi renyah dan penuh rasa. Sekilas, potongan bawang bombay goreng ini mirip seperti potato wedges dan disajikan dengan cocolan spicy mayo. (ant/ebs)