3 Ide Menu Sahur Kilat: Praktis, Mengenyangkan, Siap Kurang dari 30 Menit

tvOnenews.com - Sahur sering terasa menantang. Waktu mepet, mata masih berat, tapi tubuh tetap butuh asupan yang cukup agar kuat berpuasa seharian. 

Kabar baiknya, sahur tak harus ribet. Dengan bahan sederhana dan proses cepat, Anda tetap bisa menyajikan menu yang lezat dan mengenyangkan. 

Berikut resep sahur praktis yang bisa dibuat tanpa menghabiskan banyak waktu.

1. Nasi Goreng Telur Simple

Waktu memasak: ±10–15 menit

Bahan-bahan:

* 1 piring nasi putih
* 1 butir telur
* 2 siung bawang putih (cincang)
* Kecap manis secukupnya
* Garam dan lada secukupnya
* Minyak untuk menumis

Cara membuat:

1. Panaskan sedikit minyak, tumis bawang putih hingga harum.
2. Masukkan telur, orak-arik sebentar.
3. Tambahkan nasi putih, aduk rata.
4. Beri kecap manis, garam, dan lada. Aduk hingga bumbu merata.
5. Masak sebentar, angkat, dan sajikan hangat.

Menu ini cepat, mengenyangkan, dan hampir semua orang suka.

2. Tumis Sayur + Sosis

Waktu memasak: ±10 menit

Bahan-bahan:

* Sayuran bebas (sawi, kol, wortel, dll.)
* 1–2 sosis, iris tipis
* 2 siung bawang merah & putih
* Garam dan saus tiram secukupnya

Cara membuat:

1. Tumis bawang hingga harum.
2. Masukkan sosis, aduk sebentar.
3. Tambahkan sayuran, masak hingga sedikit layu.
4. Beri garam dan saus tiram, aduk rata.
5. Sajikan dengan nasi hangat.

Ringan tapi tetap memberi energi dan serat.

3. Omelet Sahur Cepat

Waktu memasak: ±5–10 menit

Bahan-bahan:

* 2 butir telur
* Daun bawang (opsional)
* Garam dan lada
* Keju / sosis (jika ada)

Cara membuat:

1. Kocok telur bersama bumbu dan isian.
2. Tuang ke wajan anti lengket.
3. Masak hingga matang, lipat, lalu sajikan.

Cocok saat benar-benar dikejar waktu.

Tips Sahur Praktis dan Tahan Lapar

* Pilih menu berprotein (telur, sosis, tempe) agar kenyang lebih lama

* Minum cukup air putih

* Hindari makanan terlalu asin atau pedas berlebihan

* Masak menu sederhana tapi bernutrisi

(gwn)