Bawang Putih Ternyata Memiliki Banyak Manfaat Bagi Kesehatan Ketika Dikonsumsi Mentah

tvOnenews - Selain menjadi bumbu masakan bawang putih bermanfaat untuk kesehatan karena mengandung nutrisi seperti mangan-kalsium, tembaga, selenium, vitamin B1, B6, dan C. Anda juga kandungan zat allicin yang punya sifat antibakteri, antivirus, antijamur, dan antioksidan.

Siapa sangka, tanaman yang lebih umum dikenal sebagai bahan bumbu dalam masakan ini telah menjadi obat tradisional sejak zaman dahulu. Diketahui, bawang putih Bahan masakan ini kerap menjadi obat alami untuk menyembuhkan beberapa penyakit. 

Dilansir dari laman Halodoc, bawang putih juga dikenal sebagai salah satu tanaman obat yang memiliki beragam manfaat ketika dikonsumsi. Manfaat kesehatan bawang putih bisa dirasakan karena senyawa belerang ketika bawang putih dicincang, dipotong, atau dikunyah.

Senyawa belerang dari bawang putih yang masuk ke dalam tubuh dari saluran pencernaan dapat menyebar ke seluruh tubuh. Hal ini memberikan efek biologis yang kuat pada tubuh. 

Selama ini tentunya kamu sudah tahu kalau bawang putih memiliki banyak manfaat untuk kesehatan tubuh. Bawang putih kerap dijadikan sebagai bumbu tambahan untuk melengkapi masakan.

Lalu bagaimana dengan bawang putih mentah? Seperti yang kita ketahui bahwa bawang putih memiliki aroma yang cukup menyengat dan membuat napas bau. Tapi jangan salah, meski punya aroma menyengat, mengkonsumsi bawang putih mentah ternyata punya segudang manfaat.

Nah dirangkum dari laman HaloDoc, berikut manfaat mengkonsumsi bawang putih mentah bagi kesehatan tubuh: 

1. Mengobati flu 

Bawang putih memang dikenal memiliki manfaat baik untuk kesehatan. Bahkan bawang putih mentah juga memiliki manfaat yang dihasilkan dari senyawa belerang yang terbentuk ketika siung bawang putih dicincang, dihancurkan, atau dikunyah. Salah satu manfaat bawang putih adalah bisa untuk mengobati flu. 

Selain itu, bawang putih mengandung beberapa nutrisi penting dan rendah kalori. Satu siung bawang putih mentah mengandung mangan, Vitamin C, selenium, dan sejumlah kecil serat, kalsium, tembaga, fosfor, zat besi, Vitamin B1, Vitamin B6, dan kalium.

2. Meningkatkan sistem kekebalan tubuh

Kandungan nutrisi yang terkandung di dalam bawang putih mentah diketahui dapat meningkatkan fungsi sistem kekebalan tubuh serta mengurangi terjadinya intensitas penyakit umum seperti flu dan infeksi sistemik atau kulit lainnya.

3. Menurunkan tekanan darah 

Kandungan senyawa aktif yang terkandung dalam bawang putih dapat menurunkan tekanan darah (hipertensi). Selain itu, kandungan tersebut juga dapat mengurangi risiko penyakit kardiovaskular seperti serangan jantung dan stroke.

4. Membantu mengontrol kadar gula darah

Bawang putih mentah dapat mengurangi fluktuasi kadar gula darah sebelum makan pada orang dengan atau tanpa diabetes. Tidak heran jika mengkonsumsi bawang putih juga direkomendasikan bagi pengidap diabetes. 

5. Meningkatkan kinerja fisik

Bawang putih dapat mengurangi kelelahan serta meningkatkan kinerja atletik dan kapasitas fisik. Diketahui pada zaman dahulu, bawang putih pernah digunakan oleh atlet Olimpiade di Yunani kuno untuk meningkatkan kinerja fisik pekerja dan meningkatkan kinerja atletik. (Mzn)