Mudik Lebaran Lewat Brebes, Kuliner Ini Bisa Anda Coba

Brebes, Jawa Tengah - Lebaran menghitung hari, Bagi Anda yang sudah dua tahun terakhir tidak mudik, sudah pasti Anda menunggu kenangan lama untuk pulang ke kampung halaman sambil mencicip berbagai kuliner lezat yang menggugah selera.

Biasanya para pemudik selama perjalanan menuju kampung halaman, menyempatkan untuk singgah mencari tempat beristirahat atau sekedar mengisi perut. Bagi Anda yang ingin melewati Jalur Brebes, wajib rasanya untuk mencoba kuliner yang ada di daerah Brebes.

Kabupaten Brebes terletak di bagian Utara paling Barat Provinsi Jawa Tengah. Penduduk Kabupaten Brebes mayoritas menggunakan bahasa Jawa yang yang mempunyai ciri khas yang tidak dimiliki oleh daerah lain, biasanya disebut dengan Bahasa Jawa Brebes. 

Brebes merupakan kabupaten yang cukup luas di Provinsi Jawa Tengah. Sebagian besar wilayahnya adalah dataran rendah. Bagian barat daya merupakan dataran tinggi, sedangkan bagian tenggara terdapat pegunungan yang merupakan bagian dari Gunung Slamet  

Berikut 3 rekomendasi Kuliner khas Brebes yang wajib kamu coba:

Sate Blengong

Blengong adalah hewan hasil perkawinan antara bebek dan mentok (entok). Teksturnya mirip bebek yang memiliki serat, tapi lebih lunak dan lembut saat dikunyah. Memakan daging blengong memberi sensasi baru dari segi tekstur rasa. Nah buat kamu yang ingin mencicipi sensasi lembutnya sate blegong bisa mampir ke Kupat Sate Blengong Kasturi Rajak di Jl. KH. Hasyim Ashari,
PS. Batang, Kec. Brebes, Kabupaten Brebes, Jawa Tengah 

Warung Makan Sate Kambing Mudah Pak Jahid 

Rumah makan ini terletak di Jl. H. Muchlas 220 RT 04 RW 05, Ketanggungan, Dukuhturi Dua, Dukuhturi, Brebes, Kabupaten Brebes, Jawa Tengah. Rumah makan ini  menyajikan beragam masakan dari daging kambing. Setiap harinya rumah makan yang telah berusia 25 tahun ini menghabiskan 4 ekor kambing, bahkan saat Lebaran mencapai 15-20 ekor per harinya. 

Kupat Glabed 

Kupat Glabed sendiri merupakan sajian yang terdiri dari potongan ketupat dan disajikan dengan sayur pepaya muda bersantan yang dicampur dengan potongan daging sapi. Sepiring hidangan Kupat Glabed asal Brebes biasanya disantap di pagi hari menjelang berangkat kerja. Nah jika kamu ingin mencobanya bisa mengunjungi Kupat Glabed Sate Blengong Ibu Inah lokasinya di Kauman, Brebes, Kec. Brebes, Kabupaten Brebes, Jawa Tengah. Menggugah selera bukan? (mg1/ner)