Resep Spaghetti Bakso, Cocok Buat Buka Puasa, Rasanya Gurih dan Lezat

Cincang kasar peterseli, dua tangkai oregano dan beberapa kelopak daun kemangi. Gulung menjadi satu lalu potong tipis-tipis. Sisihkan sayuran cincang dan bumbu.

Selanjutnya, tambahkan susu ke dalam mangkuk dan sobek roti secara kasar. Rendam roti dalam susu dan sisihkan. Ini akan menambah tekstur pada bakso Anda.

Sekarang, cincang halus daging sapi rasa paprika. Pastikan semuanya dipotong dadu secara merata untuk baksonya.

Tambahkan daging sapi cincang, daging domba dan semua sayuran cincang serta bumbu lainnya ke dalam mangkuk.

Tambahkan dua butir telur, bumbui dengan garam, lada hitam dan bubuk jintan. Lalu aduk rata.

Hancurkan roti yang sudah direndam susu dan tambahkan ke dalam adonan. Aduk rata dan diamkan di dalam chiller selama 10 hingga 15 menit.

Jika sudah dingin, gulung bakso bentuk bulat di kertas roti yang dioles minyak zaitun di dalam nampan.