Resep Sehat SALAD BEE HOON MUANGTHAI

tvOnenews.com - Salad bihun yang satu ini selain enak, pas untuk Anda yang sedang diet. Karena bihunnya menggunakan bihun yang dibikin dari bahan dengan kandungan gluten free, bihun jagung.
Bahan:
2 keping Bihun Jagung DOROKU
5 siung bawang putih 5 siung
5 buah cabai merah 5 buah
2 sdm ebi, seduh
3 lonjor kacang panjang, siangi dan potong 3 cm
75 gram gula jawa, sisir 
3 buah jeruk nipis, ambil airnya
3 sdm kecap ikan
2 buah tomat, potong kasar
1 buah timun, potong balok panjang
5 btang daun ketumbar 3, siangi
Kacang tanah goreng secukupnya, untuk taburan

Cara Membuat:
1. Masak Bihun Jagung DOROKU sesuai instruksi pada kemasan. Sisihkan.
2. umbuk bawang putih dan cabai merah, tambahkan ebi, masukkan kacang panjang, tumbuk kembali.
3. Tambahkan gula merah, tuangi dengan air jeruk, aduk rata.
4. Tuang di atas bihun, tambahkan kecap ikan, aduk rata.
5. Masukkan tomat, timun, dan daun ketumbar. Aduk hingga rata.
6. Sajikan dengan taburan kacang goreng.
Untuk: 2 porsi
Link    : https://www.miurai.world/recipe-items/salad-bee-hoon-muangthai/ 
(chm)