Stok Menipis, Harga Cabai dan Bawang Merah di Pasar Induk Kramat Jati Merangkak Naik

"Menurut saya kenaikan ini karena dari Brebes stoknya mulai jarang, agak susah," katanya.

Aril memperkirakan harga bawang merah masih berpeluang meningkat apabila distribusi belum kembali lancar. Bahkan, ia menilai harga bisa menembus Rp60.000 per kg selama Ramadhan.

"Kayaknya selama Ramadhan diperkirakan akan naik terus sampai Rp60 ribu per kilogram," ujar Aril yang menambahkan bahwa sejumlah inspeksi dilakukan guna memastikan tidak terjadi penimbunan.

Di sisi lain, pengelola pasar memastikan pengawasan terus dilakukan untuk mengantisipasi lonjakan harga yang tidak wajar. Manager Pasar Induk Kramat Jati, Agus Lamun, menyebut pengecekan telah dilakukan oleh sejumlah instansi.

"Mereka memastikan kenaikan harga ini karena faktor pasokan, bukan permainan," kata Agus di Pasar Induk Kramat Jati, Jakarta Timur, Rabu (18/2).

Ia menegaskan pengawasan diperlukan guna menjaga stabilitas harga dan mencegah praktik spekulasi. Dengan harapan kondisi cuaca membaik dan panen kembali normal, pasokan diharapkan meningkat sehingga harga bisa terkendali hingga Lebaran.

"Kami berharap cuaca membaik dan petani bisa panen secara normal. Kalau suplai lancar, harga juga akan lebih terkendali," katanya.

Agus juga mengingatkan masyarakat agar berbelanja secara bijak dan tidak melakukan pembelian berlebihan yang dapat memperparah tekanan permintaan di pasar. (nba)