Harga Pangan Nasional Kompak Naik, MinyaKita Jauh Lampaui HET Pemerintah Tembus Rp20.650

Jakarta, tvOnenews.com — Mayoritas komoditas strategis nasional kompak mengalami kenaikan pada perdagangan Minggu (10/5/2026), mulai dari cabai, bawang, daging ayam, hingga minyak goreng yang kini masih jauh di atas Harga Eceran Tertinggi (HET) pemerintah.

Berdasarkan data Pusat Informasi Harga Pangan Strategis (PIHPS) Nasional yang dikelola Bank Indonesia per pukul 09.30 WIB, lonjakan paling mencolok terjadi pada kelompok cabai dan minyak goreng.

Harga minyak goreng curah yang setara dengan produk MinyaKita tercatat naik menjadi Rp20.650 per kilogram atau meningkat 0,49 persen dibanding hari sebelumnya. Angka tersebut masih jauh melampaui HET pemerintah yang dipatok Rp15.700 per kilogram.

Tak hanya minyak goreng curah, harga minyak goreng kemasan juga terus merangkak naik. Minyak goreng kemasan bermerek 1 tercatat naik 0,21 persen menjadi Rp23.800 per kilogram, sementara merek 2 naik 0,66 persen menjadi Rp23.000 per kilogram.

Di sisi lain, kelompok cabai kembali menjadi penyumbang utama kenaikan harga pangan nasional. Harga cabai merah besar melonjak 6,07 persen menjadi Rp52.400 per kilogram.

Kenaikan juga terjadi pada cabai merah keriting yang naik 6,91 persen menjadi Rp52.400 per kilogram. Sementara cabai rawit hijau naik 1,65 persen menjadi Rp50.300 per kilogram.

Lonjakan tertinggi tercatat pada cabai rawit merah yang melejit hingga 9,56 persen dan kini menyentuh Rp65.350 per kilogram.

Tekanan harga juga merambah komoditas dapur lain. Harga bawang merah ukuran sedang naik 2,52 persen menjadi Rp46.800 per kilogram, sedangkan bawang putih ukuran sedang naik 0,64 persen menjadi Rp39.150 per kilogram.

Harga gula pasir premium ikut terkerek naik 0,25 persen menjadi Rp20.200 per kilogram, sementara gula pasir lokal stagnan di level Rp19.200 per kilogram.

Kenaikan harga juga terjadi pada protein hewani. Harga daging ayam ras tercatat naik 0,77 persen menjadi Rp39.100 per kilogram. Namun, harga telur ayam justru turun 0,95 persen menjadi Rp31.150 per kilogram.

Untuk komoditas daging sapi, harga kualitas 1 naik tipis 0,03 persen menjadi Rp147.800 per kilogram. Sedangkan daging sapi kualitas 2 turun 0,21 persen menjadi Rp139.250 per kilogram.

Di tengah kenaikan mayoritas bahan pangan, harga beras relatif lebih stabil. Beras kualitas medium I dan super II tercatat tidak mengalami perubahan harga, masing-masing bertahan di level Rp16.100 dan Rp16.900 per kilogram.