Beragam Manfaat Kacang Hijau, Baik Untuk Ibu Hamil

Kacang hijau yang sering dikonsumsi sebagai bubur kacang hijau merupakan salah satu panganan favorit masyarakat Indonesia. Selain rasanya yang lezat, kacang hijau juga bermanfaat untuk kesehatan. 

Ada beragam keunggulan dan manfaat kacang hijau, mulai dari harganya yang murah hingga dapat diolah menjadi berbagai makanan dan minuman yang lezat. 

Selain itu, kacang hijau juga baik untuk memelihara kesehatan tubuh dan mencegah berbagai penyakit. 

Seperti jenis kacang-kacangan lainnya, kacang hijau merupakan salah satu sumber protein yang sangat baik, rendah lemak, dan mengandung banyak serat serta antioksidan. 

Selain itu, kacang hijau juga mengandung beragam nutrisi, seperti: 
Kalsium 
Zat besi 
Kalium 
Fosfor 
Magnesium 
Beragam vitamin, seperti vitamin A, vitamin B, folat, vitamin C, vitamin E, dan vitamin K 

Nutrisi lain yang ada dalam kacang hijau adalah mangan dan selenium yang tentunya dapat memberikan banyak manfaat bagi tubuh.

Namun benarkah mengonsumsi kacang hijau baik untuk janin pada ibu hamil? Simak selengkapnya! (awy)