Tidak Hanya Makanan Berlemak, Ini Penyebab Batu Empedu yang Jarang Disadari

Jakarta, tvOnenews.com - Batu empedu atau Gallstones adalah endapan cairan pencernaan yang mengeras pada kantung empedu. Diketahui, perempuan lebih berisiko terkena penyakit tersebut.  Mengapa demikian?  

Wanita memiliki hormon estrogen ekstra dalam tubuh, terutama saat menjalani kehamilan.

Hormon estrogen ini dapat meningkatkan jumlah kolesterol dalam empedu serta menurunkan kontraksi kandungan empedu untuk mengosongkan empedu.  

Hal tersebut meningkatkan risiko terjadinya pengendapan dari cairan empedu yang kemudian membentuk batu empedu. 

Perlu diketahui, salah satu makanan penyebab batu empedu sekaligus faktor utama terbentuknya batu empedu adalah makanan berlemak. 

Beberapa jenis lemak yang perlu dihindari yaitu lemak jenuh, lemak trans jenuh, lemak hewani, dan minyak terhidrogenasi. 

Empedu bertugas untuk memecah lemak dan kolesterol dari makanan yang dikonsumsi. 

Namun, beberapa jenis lemak tersebut dapat membuat empedu bekerja lebih keras. Akibatnya, kadar kolesterol dalam tubuh pun meningkat. 

 
Mengacu pada Regional Digestive Consultants, penderita batu empedu disarankan untuk mengurangi konsumsi lemak hingga 25–40 gram. 

Selain itu, penderita batu empedu sebaiknya mengonsumsi makanan berlemak sehat untuk mengurangi kolesterol dan meringankan kerja empedu. (awy)