Fakta Jamur Tiram, Makanan Tinggi Protein yang Tak Bikin Gemuk!

Jakarta, tvOnenews.com - Jamur tiram merupakan salah satu jenis jamur yang bisa dimakan dan cukup populer. 

Dinamakan jamur tiram karena jenis jamur ini memiliki bentuk dan warna yang mirip seperti tiram atau sejenis kerang.

Jenis fungi yang memiliki nama latin Pleurotus ostreatus ini memiliki tekstur yang lembut dan rasa yang lezat. 

Tidak heran bila jamur tiram sering digunakan untuk menambah rasa pada berbagai macam hidangan gurih. 

Jamur adalah salah satu jenis bahan pangan paling populer yang banyak diolah menjadi ragam jenis masakan seperti tumis ataupun sayur.

Ternyata bagi seorang vegetarian jamur adalah makanan alternatif pengganti daging karena rasanya yang gurih menyerupai daging dan juga tinggi protein.

Di antara aneka jenis jamur, jamur tiram kerap jadi pilihan masyarakat karena rasanya lezat dan juga renyah dan banyak digandrungi masyarakat. Apa saja fakta-fakta mengenai jamur tiram? Simak selengkapnya. (awy)