Ikan Bandeng Laris Manis Jelang Perayaan Tahun Baru Imlek

Lebak, Banten - Ikan bandeng di Pasar Rangkasbitung, Lebak, Banten laris manis dibeli warga Tionghoa. Ikan bandeng khususnya yang berukuran besar, merupakan sajian utama perayaan Imlek esok hari.

Jelang Tahun Baru Imlek 2022 yang jatuh pada 1 Februari 2022 esok, permintaan ikan bandeng di pasar Rangkasbitung Lebak Banten cukup tinggi. Ikan bandeng Yang Laris Manis diburu warga Tionghoa merupakan ikan bandeng berukuran besar dengan berat kisaran 1-1,5 kg.

Sebagian warga Tionghoa biasanya terlebih dahulu memesan kepada pedagang untuk menyediakan ikan bandeng dengan ukuran besar. Namun ada pula yang datang langsung ke pasar untuk membeli ikan bandeng. Ikan bandeng ini nantinya akan dihidangkan sebagai menu wajib saat perayaan Tahun Baru Imlek.

Selain ikan bandeng ukuran besar, salah satu pedagang ikan bandeng, Tonu, mengaku banyak menerima pesanan udang dari warga Tionghoa. Ia mengaku permintaan ikan tahun ini menurun dibanding tahun-tahun sebelumnya.(awy)