Festival Tumpeng Nasi Krawu Gresik Pecahkan Rekor MURI dengan 3.000 Bungkus

Bupati Gresik berharap penetapan Tumpeng Nasi Krawu sebagai rekor MURI menjadi spirit untuk meningkatkan ekonomi masyarakat Kabupaten Gresik, khususnya sektor UMKM.

“Semoga dengan capaian ini (rekor MURI, red.) bisa menjadikan ekonomi masyarakat Kabupaten Gresik khususnya UMKM meningkat, sehingga masyarakat semakin sejahtera,” jelasnya.

Sebagai informasi, nasi krawu merupakan hidangan tradisional yang terdiri atas nasi putih pulen yang disajikan di atas daun pisang dengan lauk utama berupa suwiran daging sapi, jeroan, dua jenis serundeng (kuning dan merah), serta sambal terasi atau petis khas. Kuliner ini telah ditetapkan sebagai Warisan Budaya Takbenda (WBTB) oleh Kemendikbudristek RI.

Hadir dalam puncak acara Festival Tumpeng Nasi Krawu Vol. 4 di Gedung Gresik Universal Science (GUS), Kecamatan Balongpanggang, Bupati Gresik Fandi Akhmad Yani, Wakil Bupati Gresik Ashluchul Alif, Kapolres Gresik AKBP Ramadhan Nasution, Dandim 0817 Gresik Letkol Inf Fadly Subur Karamaha, sejumlah kepala organisasi perangkat daerah (OPD), serta perusahaan-perusahaan mitra KWGe. (gol)