Harga Bumbu Dapur di Medan Naik, Bawang Putih Paling Tinggi Rp 40.000 Per Kilogram

"Nantinya, bawang merah akan naik sedikit dari Rp32.000 menjadi Rp36.000 per kilogram. Sedangkan cabai merah akan naik sedikit dari Rp24.000 menjadi Rp28.000. Cabai rawit dan cabai hijau juga mengalami kenaikan. Harga cabai rawit sekarang sama dengan harga cabai merah, yakni naik sebesar Rp10.000 per kilogram. Sedangkan cabai hijau yang biasanya Rp18.000, sekarang Rp28.000," jelas Nurbaini.

Nurbaini menyebutkan bahwa kenaikan harga bumbu dapur saat ini disebabkan oleh kurangnya stok dari pemasok.

"Stok dari pemasok kami kosong, sehingga harga naik tidak terkendali," ucapnya.

Nurbaini, yang telah berjualan di Pasar Tradisional Simpang Limun selama puluhan tahun, mengaku bahwa kenaikan harga secara serentak saat ini sangat mempengaruhi omzetnya dan juga pedagang lainnya. Omzetnya turun drastis dibandingkan dengan hari-hari biasanya.

"Omzetnya menurun cukup signifikan, misalnya untuk cabai merah yang biasanya habis 20 kilogram, sekarang hanya 14 kilogram yang terjual. Menurun 6 kilogram dalam sehari," tegasnya.

(zul/fna)