Sumber :
- YouTube dan pexels
Sering Dibuang, Ternyata Bagian Tubuh Ayam Ini Bikin Kulit Glowing dan Kencang Kata dr Zaidul Akbar
Rabu, 7 Juni 2023 - 14:26 WIB
"Kolagen itu fungsinya buat apa, tulang, otak, jantung, semua," jelas dr Zaidul Akbar.
Dan ada fakta mengejutkan yang terkait sumber kolagen yang berlimpah.
"Saya pernah baca buku judulnya kolagen," kata dr Zaidul Akbar.
Di dalam buku tersebut, diketahui bahwa ada sebuah bagian tubuh ayam yang menjadi sumber kolagen yang berlimpah.
"Hal menarik karena kolagen itu sumber asalnya itu justru malah pada kaki ayam, ceker sama kulitnya," ungkap dr Zaidul Akbar.
"Ayam kampung kan bagus tuh, cekernya murah meriah tuh," lanjutnya.
Ceker ayam sendiri sering diabaikan dan di negara-negara lainnya justru tak digunakan.