Dijamin Enak dan Sehat, Ini Resep Cilok, Bakwan dan Seblak Bergizi untuk Tubuh Kata dr Zaidul Akbar, Tanpa Tepung Anti Kolestrol

Dr Zaidul Akbar juga mengatakan agar bakwan tetap sehat dan bergizi untuk tubuh maka cara masaknya adalah dengan cara dioven.

“Lalu dibikin dalam satu tatakan atau cetakan gitu kan. Abis itu dioven,” ungkap dr Zaidul Akbar.

Tak hanya bakwan, ternyata makan kerupuk atau seblak juga bisa menyehatkan tubuh asalkan bahan dasar kerupuk tersebut bukan tepung terigu melainkan tepung sorgum.

“Gak kepikiran kan? Relatif lebih sehat daripada pakai minyak kan. Kan bisa kerupuk bisa dibikin ya saya kemaren sempet makan kerupuk, kerupuk dari tepung sorgum,” jelas dr Zaidul Akbar.

Selain itu, kerupuk itu disarankan untuk dimasak dengan oven bukan digoreng.

“Kerupuknya bisa dicetak-cetak gitu terus bisa dioven bisa jadi tanpa minyak. Ya , tanpa minyak jadi seperti itu,” ujar dr Zaidul Akbar.

Dr Zaidul Akbar menambahkan jika kita tahu tipsnya maka makanan apa pun bisa memberikan gizi untuk tubuh.