- Kolase Tim tvOnenews
dr Zaidul Akbar Bilang Jangan Asal Minum Air Kelapa, Kandungan Air Kelapa Bakar Ternyata Bisa....
tvOnenews.com - Kelapa bakar merupakan salah satu minuman yang dipercaya sebagai obat dengan cara meminum air kelapa yang sudah dibakar dan dicampur dengan berbagai ramuan.
Banyak orang percaya, minum air kelapa bakar dengan harapan dapat menyembuhkan penyakit yang dideritanya.
Seperti dapat membantu menyembuhkan penyakit, di antaranya seperti maag, ginjal, dan darah manis.
Dalam salah satu kajiannya dr Zaidul Akbar menyarankan untuk tidak mengonsumsi air kelapa bakar, dan lebih baik mengonsumsi air kelapa biasa saja.
Bolehkah Minum Air Kelapa Bakar untuk kesehatan?
dr Zaidul Akbar menjelaskan bahwa air kelapa memiliki sifat dingin dan bisa menurunkan panas, terutama pada kasus orang dengan hipertensi tertentu.
"Air kelapa. Air, Air itu kan dingin. Maka maka dia bisa menurunkan panas. Artinya untuk orang-orang dengan hipertensi tertentu itu bisa turun dengan air kelapa," ujar dr Zaidul Akbar.
dr Zaidul Akbar juga menyampaikan bahwa ada beberapa kasus sebagian orang yang merasa pusing atau kliyengan setelah meminum air kelapa.
Menurutnya, hal ini tersebut juga kerap terjadi pada orang yang sedang berpuasa, dimana setelah berbuka dan minum air kelapa, orang tersebut merasa tubuhnya lemas.
Dalam hal ini, dr Zaidul Akbar menyarankan untuk menambahkan madu dan sedikit garam mineral saat minum air kelapa jika memang Anda pernah mengalami pusing atau kliyengan.
Minum air kelapa juga lebih baik sesuai dengan takaran atau ukuran kenyang seseorang, bukan diminum secara berlebihan.
"Jadi kalau ditanya berapa banyak minum air kelapa sehari? Ya satu butir cukuplah," pungkas dr Zaidul Akbar.
dr Zaidul Akbar juga menyarankan untuk stop atau menjeda minum air kelapa jika badan Anda sudah lebih fit atau terasa lebih enak.
Anda bisa minum yang lain jika sebagai gantinya, seperti teh hijau atau kunyit asam.
dr Zaidul Akbar kemudian menyarankan lagi bahwa lebih baik untuk mengonsumsi air kelapa biasa, bukan air kelapa bakar.
"Mau kelapa muda, kelapa tua, kelapa ijo, macam-macam. Jangan kelapa bakar aja," tegas dr Zaidul Akbar.
Menurutnya, dalam air kelapa terkandung asam amino yang bisa rusak saat terkena panas, sehingga ia tidak menyarankan untuk mengonsumsi kelapa bakar.
"Air kelapa bakar itu kan dimasukin yang gentong itu ya, kaya tong besi, kemudian dibakar kan panas lah dia. Panas dia ya rusak lah setau saya enzimnya," ucap dr Zaidul Akbar, dilansir dari YouTube resminya, Jumat (08/09/23).
Lain hal jika Anda mengonsumsi air kelapa bakar dari bahasa penjual air kelapa. Sedangkan dari bahasa kandungan gizi jelas berbeda khasiat atau manfaat air kelapa.
Jadi menurut dr Zaidul Akbar, lebih baik minum airkelapa biasa saja tanpa dibakar dan konsumsi air kelapa secukupnya.
Minum air kelapa setiap hari juga sangat baik, akan tetapi untuk takarannya sendiri tergantung dari kapasitas orang yang meminumnya.
"Menurut saya satu kelapa sudah cukup, kembali ke konsep Nabi Muhammad SAW jangan makan sampai kenyang," ujar dr Zaidul Akbar.
Menurutnya, minum air kelapa lebih enak dikonsumsi jika sekaligus makan dengan daging kelapa, karena bisa membuat kenyang dan mengurangi asupan karbohidrat seperti nasi.
Kemudian, bagi orang yang berusia sekitar 40-50 tahun disarankan dr Zaidul Akbar untuk minum air kelapa tua, dan usahakan tidak minum air kelapa bakar.
Kenapa tidak disarankan mengonsumsi air kelapa bakar?. Hal ini karena,air kelapa mengandung asam amino.
Jika jika air kelapa diproses dengan cara dibakar maka ada potensi asam amino dan enzim-enzim lain dalam air kelapa akan rusak.
Asam amino sendiri merupakan zat yang dapat meningkatkan kinerja hati untuk membuang racun.
Hal inilah yang membuat rasa lelah, stres, dan depresi bisa berkurang karena metabolisme tubuh menjadi lebih baik dari proses tersebut.
Tak hanya itu, asam amino dan serat makanan dalam air kelapa juga ampuh menurunkan kadar gula darah, serta dapat meningkatkatkan sensitivitas insulin untuk mengolah gula menjadi energi.
Sehingga konsumsi air kelapa secara rutin dapat menurunkan risiko penyakit diabetes.
Dokter Zaidul juga menyampaikan jika air kelapa ampuh untuk menurunkan hipertensi atau tekanan darah tinggi, dan baik untuk menjaga kesehatan jantung.
Maka dari itu, menurut dokter lulusan Fakultas Kedokteran Universitas Diponegoro (UNDIP) tidak disarankan mengonsumsi air kelapa bakar atau air kelapa dalam kemasan.
(udn)
Baca artikel tvOnenews.com terkini dan lebih lengkap, klik google news.