Jangan Tertipu! Camila yang Dikira Sehat Ini Bisa Picu Hipertensi dan Diabetes

Terdapat 40 persen gula dan 70 persen karbohidrat (berdasarkan berat) yang terkandung dalam sereal bar.

“Jadi, setidaknya ada dua masalah di sini. Pertama, kombinasi gula dan karbohidrat olahan berarti sereal batangan ini seringkali memiliki beban glikemik tinggi, yang berarti mereka menyebabkan lonjakan besar gula darah. Di mana beban glikemik ini dikaitkan dengan tekanan darah tinggi,” tulis Diabetes UK.

Sebuah penelitian yang dipublikasikan dalam American Journal of Clinical Nutrition mengungkap bahwa pola makan dengan beban glikemik tinggi memiliki kaitan erat dengan meningkatnya tekanan darah.

Peneliti bahkan menyimpulkan bahwa menerapkan diet dengan beban glikemik rendah dapat memberikan dampak signifikan dalam menurunkan tekanan darah.

Tidak hanya itu, asupan protein yang kurang juga berpotensi menimbulkan gangguan pada fungsi tubuh, sehingga keseimbangan nutrisi menjadi hal yang sangat penting untuk diperhatikan.

Kendati demikian, bukan berarti Anda harus sepenuhnya meninggalkan kudapan ini. Yang terpenting adalah mengonsumsinya dengan bijak.

“Jadi, Jika Anda memilih untuk makan sereal, temukan yang tinggi protein. Targetkan 20 gram minimal protein saat sarapan dan cobalah untuk menemukan satu dengan gula minimal dan yang idealnya mengandung oat, sumber karbohidrat utama,” kata Mark.

“Oat diserap lebih lambat daripada kebanyakan karbohidrat lain yang mungkin Anda temukan di sereal batangan,” pungkasnya.

(kmr/nka)