Bisakah Seseorang Terkena Alergi Bawang Putih dan Bagaimana Cara Mengatasinya?

Pada dasarnya, gejala alergi bawang putih tidak berbeda jauh dengan gejala alergi makanan lainnya.

Ciri-ciri alergi ini biasanya muncul beberapa menit setelah konsumsi atau terpapar makanan tersebut. Namun, terkadang butuh waktu hingga dua jam hingga reaksi alergi terlihat.

Sebagaimana dikutip dari laman HelloSehat, ragam gejala alergi ini yang perlu kamu waspadai, antara lain:

• kulit terasa gatal dan tampak biduran,
• mulut terasa gatal dan kesemutan,
• pembengkakan di mulut, tenggorokan, wajah, dan daerah tubuh lainnya,
• hidung tersumbat,
• diare,
• sakit perut, serta
• mual dan muntah

Pengobatan alergi bawang putih

Pengobatan alergi makanan, termasuk bawang putih, yang terbaik adalah menghindari pemicunya dengan cara sebagai berikut.

• Memeriksa bahan makanan kemasan, terutama masakan India dan daging olahan.
• Beritahu staf restoran tentang alergi yang dialami ketika makan di luar seperti di restoran.
• Gunakan pengganti bawang putih untuk membumbui makanan.