5 Makanan Sehat untuk Kanker Payudara, Dianjurkan Dikonsumsi Setiap Hari

Ini makanan sehat yang dapat dikonsumsi bagi penderita kanker payudara yang dilansir dari artikel-artikel kesehatan. 

Ilustrasi Seseorang sedang Makan Buah-buahan

1. Buah dan Sayuran Segar

Buah dan sayuran merupakan makanan yang sehat untuk penderita kanker payudara. Asupan ini memiliki fitokimia antioksidan yang diduga bersifat antikanker. Tak hanya itu, buah dan sayur mengandung antioksidan tinggi yang disebut flavonoid dan karotenoid. Kedua senyawa tersebut dapat mencegah penyebaran sel kanker. Kamu bisa menemukan kandungan tersebut pada buah beri, wortel, dan sayuran hijau. 

Menurut Johns Hopkins Medicine, pasien kanker payudara mesti menargetkan setidaknya 5 porsi buah dan sayuran per hari. Prioritaskan pula pada sayuran silangan, seperti brokoli, kembang kol, kangkung, dan kubis Brussel, karena kaya akan fitokimia antioksidan.

Foto Kacang Walnut

2. Kacang Walnut

Resep makanan yang mengandung kacang walnut bisa menyehatkan untuk penderita kanker payudara.

Menurut American Institute for Cancer Research, para peneliti mempelajari tentang kacang walnut lebih banyak daripada kacang yang lain.

Ternyata walnut mengandung senyawa pedunculagin yang akan dimetabolisme menjadi urolithin. Urolithin ini akan berikatan dengan reseptor esterogen dan dapat mencegah kanker payudara. 

Bahkan dalam sebuah penelitian, tikus yang diberikan minyak walnut memiliki level gen penghambat tumor lebih tinggi daripada tikus yang diberikan minyak sayur.

Roti Gandum

3. Gandum

Makanan lainnya yang harus dimakan penderita kanker payudara adalah gandum utuh.  Gandum utuh mengandung karbohidrat kompleks, juga kaya akan fitokimia dan serat.

Peningkatan asupan serat diduga dapat menurunkan sirkulasi estrogen pada pasien kanker payudara. Hal ini pada gilirannya bisa membantu mencegah kekambuhan penyakit. 

Selain itu, kandungan serat tersebut bisa melancarkan ekskresi estrogen dalam tubuh penderita kanker. Kandungan fitokimia disinyalir juga dapat menurunkan risiko penyebaran sel kanker.

Foto Kunyit 

4. Kunyit

Kunyit memang banyak digunakan untuk pengobatan berbagai macam keluhan kesehatan. Ini berkat kandungan kurkumin di dalamnya, yang merupakan senyawa antikanker. 

Tak heran bila kunyit kerap menjadi terapi pelengkap di samping perawatan lain seperti kemoterapi. Namun, konsultasikan terlebih dahulu kepada dokter sebelum mengonsumsi kunyit atau suplemen kunyit sebagai terapi.