Sumber :
- Pexels-Tim Samuel
Resep Ayam Goreng ala McD, Renyah di Luar Lembut di Dalam
Jumat, 2 Juni 2023 - 11:15 WIB
Ratakan dan pijat ayam selama beberapa kali hingga bumbu meresap.
5. Masukkan potongan ayam ke dalam adonan basah. Pastikan semua sisi ayam tertutup oleh adonan basah.
6. Masukkan ayam yang sudah dibalut adonan basah ke dalam adonan kering sambil ditekan.
Bolak-balik semua sisi ayam hingga adonan kering menempel dengan sempurna.
7. Siapkan air dingin di wadah terpisah. Lalu, ulangi sekali lagi pembalutan ayam ke adonan basah dan adonan kering.
8. Goreng ayam ke dalam minyak panas hingga berwarna kuning kecokelatan. Pastikan ayam matang hingga ke bagian dalam selama 12 menit. Angkat. Tiriskan.