Camilan Lebaran Egg Roll Oyek, Rasanya Unik

Diakui Suswati, egg roll oyek paling disukai pelanggannya karena memiliki cita rasa yang khas. Dikemas dengan rapih cemilan ini sangat cocok untuk dihidangkan saat lebaran nanti. 

Ide membuat olahan egg roll berbahan oyek ini menurut Suswati berawal saat merebaknya pandemi Covid-19. Dimana banyak aktifitas dilakukan dirumah, dari situ muncullah ide untuk membuat produk makanan berbahan baku oyek, dan jadilah egg roll oyek ini. 

"Egg roll oyek ini memiliki banyak serat yang baik bagi pencermaan. Selain itu karena oyek memiliki kandungan gula yang cukup rendah sehingga aman dikonsumsi khususnya bagi penderita diabetes" katanya. 

Menjelang lebaran produksi kue kering egg roll dari oyek buatan Suswati meningkat. Pesanan tak hanya datang dari Kebumen,  Bandung, Jogja dan Aceh diakuinya sudah banyak yang memesan egg roll berbahan oyek sebagai hidangan cemilan disaat lebaran atau untuk oleh-oleh. Egg roll oyek buatannya dibandrol dengan harga Rp25 ribu dan Rp35 ribu per toplesnya. (Wkn/Buz)