Meski Dinyatakan Aman, Es Gabus Dituding Berbahan Spons Masih Diuji Klinis: Pembuktian Belum Bisa Disimpulkan

Jakarta, tvOnenews.com - Polisi mengungkap fakta baru di balik pemeriksaan terhadap pedagang es gabus yang dilakukan oleh anggota Polri dan TNI di kawasan Kemayoran, Jakarta Pusat.

Kasat Reskrim Polres Metro Jakarta Pusat, AKBP Roby Heri Saputra mengatakan, saat ini es gabus tersebut pembuktiannya belum dapat disimpulkan. Sebab masih dilakukan uji klinis.

“Untuk pembuktian sebenernya masih belum bisa disimpulkan juga karena masih di uji klinis dj Dinkes dan Labfor terkait kandungan dan sebagainya. Baru dari Dokpol yang menyampaikan makanan layak konsumsi,” kata Roby, kepada wartawan, Selasa (26/1/2026).

Sementara itu, Heri menerangkan alasan keduanya memeriksa pedagang es yaitu menanggapi laporan dari masyarakat yang menduga es gabus tersebut mirip spons.

“Itu menanggapi laporan masyarakat yang resah, karena secara kasatmata ditemukan teksturnya mirip spon atau  PU foam. Memang salahnya mereka menyimpulkan dan membuat video tanpa atau sebelum diuji secara ilmiah, namun niatnya adalah memberi peringatan masyarakat dari kemungkinan konsumsi makanan yang tidak layak,” tegas Roby.

Sebelumnya, Sebuah video pemeriksaan terhadap pedagang es gabus di kawasan Kemayoran, Jakarta Pusat, ramai diperbincangkan warganet dan memicu keresahan publik. Video tersebut memperlihatkan aparat gabungan Polri dan TNI memeriksa jajanan tradisional yang diduga terbuat dari bahan berbahaya.

Isu ini dengan cepat menyebar di media sosial, menyusul tudingan bahwa es gabus yang dijual pedagang tersebut dibuat dari bahan spons. Dugaan itu bahkan membuat aparat meminta sang pedagang membuktikan keamanan dagangannya secara langsung di hadapan kamera.

Dalam video yang diunggah akun @fakta.ido pada Selasa (27/1/2026), terlihat seorang pedagang es gabus diperiksa oleh aparat. Pedagang tersebut bahkan diminta mengonsumsi jajanan yang dijualnya untuk membuktikan bahwa makanan tersebut aman.

"Bahannya enggak hancur. (Ini) dari spons ya. Kalau dia kue pasti hancur, atau agar-agar. Nah ini dari spons," ujar aparat kepolisian.

"Makan nih, habisin dan ditelan. Yang makan biar kamu ya, jangan anak-anak kecil, kasihan," ucap aparat yang mengenakan seragam TNI Angkatan Darat.