Gudang Beku Pulau Jawa Rerata Rerata Terisi 50%, KKP Ungkap Masih Bisa Mainkan Harga Ikan dari Nelayan: Dapat Disimpan Kalau Harga Turun
- Antara
Jakarta, tvOnenews.com - Kementerian Kelautan dan Perikanan (KKP) membeberkan tingkat keterisian gudang beku yang ada di Pulau Jawa rerata mencapai 48%.
Dirjen Penguatan Daya Saing Produk Kelautan dan Perikanan (PDSPKP) KKP Budi Sulistiyo menyampaikan, rerata cold storage di Jawa masih memiliki kapasitas menampung ikan-ikan hasil tangkapan nelayan.
Dari 931 gudang beku yang tersebar di Pulau Jawa, keterisian rata-ratanya masih di bawah 50% atau dapat dikatakan normal.
"Hasil pantauan tim di lapangan keterisian gudang beku di bawah 50 persen, artinya normal," ujar Budi.
Dirjen PDSPKP KKP menegaskan, pemilik ikan saat ini memiliki strategi dagang untuk menjual produknya sesuai dengan perhitungan ekonomi.
Sebab, cold storage juga berperan besar dalam strategi bisnis masing-masing perusahaan. "Barang akan dilepas ketika secara keekonomian menguntungkan," ujar Budi.
KKP telah menyiapkan langkah antisipatif penumpukan ikan di gudang beku.
Hal itu dilakukan dengan terus melakukan fasilitasi kemitraan antara pengelola dengan offtaker atau eksportir atau mitra dagang sebagai salah satu bentuk perluasan akses pasar.
Selain itu, modeling kebijakan penangkapan ikan terukur (PIT) bisa menjadi benchmarking karena ikan didaratkan di zona penangkapan sehingga akan mengurai penumpukan/konsentrasi ikan di gudang pendingin di Pulau Jawa.
"Sekali lagi, keterisiannya rata-rata sebesar 48 persen menunjukkan bahwa ketersediaan stok ikan cukup untuk memenuhi bahan baku industri dan konsumsi," jelas Budi.
Untuk memaksimalkan penyerapan ikan di saat panen tinggi sekaligus meminimalisir kerugian nelayan, KKP menyiapkan implementasi Sistem Resi Gudang (SRG) Komoditas Perikanan.
Sistem ini ditujukan untuk membantu nelayan dalam mengakses permodalan serta dapat digunakan sebagai upaya untuk menjaga kestabilan harga ikan.
Langkah lain yang dilaksanakan dalam mengoptimalkan penyerapan ikan ialah dengan fasilitasi kerja sama distribusi dari pusat produksi ke industri pengolahan.
"Pada saat harga turun ikan dapat disimpan dan dijual saat harga ikan telah membaik (tunda jual), SRG ini program kolaborasi lintas sektor, terutama dengan Kemendag (Bappebti)," tuturnya.
Sebagai bentuk keberpihakan terhadap nelayan, KKP juga memastikan kebijakan pengetatan impor melalui neraca komoditas dilaksanakan dengan pengawasan yang ketat, serta hanya diperbolehkan terutama untuk jenis ikan yang tidak ada di perairan Indonesia.
Keberhasilan pengetatan impor ini ditunjukkan dengan volume dan nilai impor pada periode Januari-Mei 2024 menurun masing-masing sebesar 51 persen dan 38 persen dibanding periode yang sama tahun 2023.
Budi menambahkan, pelaksanaan mekanisme kebijakan importasi hasil perikanan telah terintegrasi dengan Indonesia National Single Window (INSW) dan diatur dalam Perpres Nomor 32 Tahun 2022 tentang Neraca Komoditas dan Permen KP Nomor 6 Tahun 2023 tentang Penyusunan Neraca Komoditas Perikanan.
"Ini bagian dari keberpihakan kita terhadap nelayan," tutupnya. (ant/rpi)
Load more