Harga Pangan Jakarta Bergejolak: Cabai Tembus Rp73 Ribu, Minyak Curah Melonjak Tajam!

Jakarta, tvOnenews.com - Pergerakan harga pangan di Ibu Kota kembali menunjukkan volatilitas tinggi pada Minggu (3/5/2026), pukul 9.20 WIB.

Data dari laman Informasi Pangan Jakarta (infopangan.jakarta.go.id) mencatat lonjakan tajam pada sejumlah komoditas kunci, terutama cabai dan minyak goreng, di tengah tren penurunan pada sebagian bahan pokok lainnya.

Tekanan paling mencolok terjadi pada kelompok cabai. Cabai rawit merah melonjak signifikan hingga Rp73.125 per kilogram, naik Rp4.230 dan menjadi komoditas termahal di pasar saat ini.

Kenaikan juga terjadi pada cabai rawit hijau yang menyentuh Rp60.000 per kg, serta cabai merah besar yang naik ke Rp59.667 per kg. Di tengah lonjakan itu, cabai merah keriting justru mengalami koreksi menjadi Rp49.166 per kg.

Kenaikan tajam juga tercatat pada minyak goreng curah yang menembus Rp23.250 per kg, melonjak Rp1.397. Kenaikan ini mempertegas tekanan pada kebutuhan pokok rumah tangga, terutama di tengah fluktuasi harga bahan pangan lainnya.

Di sisi lain, harga beras bergerak variatif dengan kecenderungan campuran. Beras IR I dan IR II mengalami penurunan masing-masing ke Rp15.050 dan Rp14.306 per kg.

Baca Juga

Wamendagri Bima Arya Dorong Analis Kebijakan untuk Perkuat Formulasi Berbasis Data dan Berdampak Nyata

Namun, jenis lainnya justru naik, seperti beras IR 42/Pera yang melonjak cukup tinggi ke Rp17.525 per kg, serta beras Muncul I yang naik ke Rp14.667 per kg. Beras premium Setra I juga mengalami kenaikan tipis menjadi Rp15.988 per kg.

Sementara itu, kelompok protein hewani menunjukkan tren penurunan harga di sebagian besar komoditas. Daging sapi has turun tajam ke Rp147.000 per kg, diikuti daging sapi murni Rp143.542 per kg dan daging kambing Rp153.000 per kg.

Harga ayam broiler juga turun ke Rp42.333 per ekor, serta telur ayam ras yang kini berada di Rp28.333 per kg. Namun, anomali terjadi pada daging babi berlemak yang justru naik ke Rp113.333 per kg.

Untuk komoditas pelengkap, harga gula pasir turun tipis ke Rp18.517 per kg. Sebaliknya, tepung terigu naik menjadi Rp11.817 per kg dan garam dapur ikut terkerek ke Rp5.067 per 250 gram. (agr/muu)