Tutup Menu
Sumber :
- tim tvone - pebri
Nikmatnya Pindang Pegagan Khas Sumsel, Begini Cara Buatnya
Bukan hanya pempek - pempek yang terkenal makanan khas Sumsel, tapi ada juga pindang menu makanan yang diolah dari ikan sungai, baik itu ikan baung, patin, tapa
Minggu, 28 Mei 2023 - 14:52 WIB
Sedangkan pindang khas lain itu ada yang warnanya kuning dan ada bumbu hanya diiris saja.
Dahulunya, Suku Pegagan di Palembang memasak pindang menggunakan Ikan Tapah. Namun saat ini keberadaan Ikan Tapah terbilang langka dibandingkan ikan air tawar lainnya.
"Dulunya mereka pakai Ikan Tapah, tapi karena sudah jarang jadi pakai Ikan Patin atau Gabus," ungkapnya.
Pindang Pempek C-97 sejak beberapa tahun terakhir ini membuka pesanan untuk Pindang Pegagan dengan harga terjangkau.
Baca Juga :
Satu porsi Pindang Pegagan tanpa nasi Rp20.000 dan Rp25.000 sudah lengkap nasi, lalapan dan sambal terasi.
Berikut resep dan cara memasak Pindang Pegagan ala Pempek C-97:
- Bahan
Ikan Patin/ bisa diganti Gabus, Tapah, dll
- Bumbu
Bawang merah, cabe merah, lengkuas, kunyit, batang sereh, daun salam, terasi, dan air asam, kaldu/ penyedap rasa, gula dan garam.
Baca Juga :
Topik Terkait
Saksikan Juga
03:09
Mahfud MD Diberikan "Udeng" saat Berkampanye di Bandung
-
News
- 10/12/2023
01:42
Partai Pelita Deklarasikan Dukungan kepada Anies Baswedan
-
News
- 10/12/2023
03:25
Meski Ditolak, Pengungsi Rohingya Masih Bertahan di Pengungsian
-
News
- 10/12/2023
Jangan Lewatkan
Ada Diskon 20% untuk 20 KA Keberangkatan Stasiun Gambir dan Pasar Senen, Ini Daftar Keretanya
-
News
- 10/12/2023 - 21:28
PT Kereta Api Indonesia (Persero) menghadirkan Promo 12.12, dimana masyarakat ketika membeli tiket kereta api mendapatkan diskon sebesar 20% dari tarif normal
Soal Imigran Rohingya, Komnas HAM Pastikan Korban Konflik Dapat Perlindungan
-
News
- 10/12/2023 - 21:13
Ketua Komisi Nasional Hak Asasi Manusia (Komnas HAM) Atnike Nova Sigiro buka suara terkait imigran Rohingya yang meminta mengungsi di Aceh
Mahfud MD Sambangi Rumah Mantan Gubernur Jawa Barat Solihin GP, Dipakaikan Totopong
-
Jabar
- 10/12/2023 - 21:10
Calon Wakil Presiden nomor urut 03, Mahfud MD usai melakukan kampanye di Kabupaten Bandung Barat dan membuka bazar sembako murah dan menerbangkan seribu
Potret-potret Wanita asal Jepang Ditemukan Tergeletak dengan Leher Terlilit Selang Shower
-
News
- 10/12/2023 - 21:02
Baru-baru ini, masyarakat Kebayoran Baru, Jakarta Selatan dikejutkan dengan penemuan seorang wanita yang merupakan warga negara Jepang tergeletak dengan leher
Kalah Perdana di Kandang, Ini 4 Fakta Laga Persib Bandung vs Persik Kediri
-
Liga Indonesia
- 10/12/2023 - 21:02
Skor 0-2 ke gawang Persib Bandung membuat Persik Kediri menjadi tim pertama yang menang di Stadion GBLA pada musim ini.
Hasil Liga 1: Rekor Tak Terkalahkan Persib Terhenti oleh Persik
-
Liga Indonesia
- 10/12/2023 - 20:59
Persib Bandung harus menelan pil pahit saat dikalahkan Persik Kediri dengan skor 0-2 pada pertandingan lanjutan Liga 1 2023/2024 di Stadion Gelora Bandung Lautan Api, Minggu (10/12) malam WIB. Kekalahan ini juga membuat rentetan 14 kali pertandingan Persib tak terkalahkan terhenti.
Trending
Seketika Dikejar-kejar Rezeki Berlimpah, Sebelum Shalat Subuh Tolong Baca Dzikir Ini Kata Syekh Ali Jaber
-
Religi
- 10/12/2023 - 05:48
Jika sedang punya masalah rezeki, coba rutinkan amalan dzikir ini, dibaca sebelum shalat Subuh kata Syekh Ali Jaber untuk lancarkan rezeki dan hapuskan dosa.
Gara-gara Taisei Marukawa Bongkar Besaran Gaji di Klub Liga Indonesia, Pemain Jepang Jadi Berlomba-lomba Ingin Datang? Ternyata...
-
Bola
- 10/12/2023 - 08:08
Gara-gara Taisei Marukawa bongkar besaran gaji di klub Liga Indonesia, pemain Jepang jadi berlomba-lomba ingin datang. Besar gaji Taisei Marukawa di Persebaya
Siap-siap Rezeki Luber Saking Derasnya, Tolong Segera Rutin Amalkan Amalan Ini Kata Habib Novel Alaydrus
-
Religi
- 10/12/2023 - 07:13
Pasti terbuka lebar rezeki sampai luber, segera amalkan dzikir ini kata Habib Novel Alaydrus, amalan dzikir pembuka pintu rezeki yang tak terbatas sampai luber.
Tolong Segera Periksa Dinding Rumah, Hati-hati jika Ada Cicak, Kata Ustaz Adi Hidayat Itu Tanda...
-
Religi
- 10/12/2023 - 13:28
Segera periksa apakah ada cicak di dinding rumah, Ustaz Adi Hidayat jelaskan makna keberadaan cicak di rumah, ternyata ada pertanda ini jika ada banyak cicak.
Formasi Timnas Indonesia Hampir 100 Persen Naturalisasi, Skuad Asuhan Shin Tae-yong Bisa Tampil Mengerikan di Piala Asia
-
Timnas
- 10/12/2023 - 05:58
Formasi skuad Timnas Indonesia sudah hampir 100 persen diisi pemain naturalisasi. Terdekat agenda yang akan dilakoni anak asuh Shin Tae-yong adalah Piala Asia -
Kontrak dengan Jeonnam Dragons akan Habis, Segini Uang yang Didapat Asnawi Selama 3 Musim di Korea Selatan
-
Timnas
- 10/12/2023 - 13:08
Kontrak kapten Timnas Indonesia, Asnawi Mangkualam di klub K League 2, Jeonnam Dragons menurut data dari Transfermarkt akan berakhir pada 31 Desember 2023.
Ini Pengakuan Panca Darmansyah Saat Dirinya Membunuh 4 Anaknya Satu per Satu di Jagakarsa, Ternyata ...
-
News
- 10/12/2023 - 05:05
Kasus pembunuhan 4 anak oleh ayah kandungnya di Jagakarsa, Jakarta Selatan mulai terang benderang. Polisi ungkap urutan pembunuhan 4 anak oleh ayah kandungnya.
Selengkapnya
Jadwal Hari Ini
Selengkapnya
Load more