Momen Indonesian Gourmet Day Unjuk Gigi di East Lansing Michigan, Perkenalkan Soto Betawi hingga Rendang
- KJRI Chicago
Chicago, Amerika Serikat - Dalam misi memperkenalkan dan mempopulerkan hidangan Indonesia, setelah Chicago, Madison dan Kansas City, kali ini KJRI Chicago berpetualang sebanyak 350 kilometer ke arah timur Chicago untuk menyelenggarakan salah satu signature program gastro diplomasi KJRI Chicago, Indonesian Gourmet Day di East Lansing, Michigan (25/6/2022).
Dalam Indonesian Gourmet Day kali ini, pengunjung bisa mendapatkan satu goodie bag berisi makanan, minuman dan makanan kecil khas Indonesia setiap pembelian senilai 25 dolar (Rp400 ribuan). Untuk memeriahkan acara, Indonesian Gourmet Day juga menampilkan tarian Bali Manukrawa yang dibawakan penari Rianti Love.
Indonesian Gourmet Day sukses menarik pengunjung datang berbondong-bondong dari jam 11.30 pagi sampai jam 8 malam. Goodie bag yang disediakan ludes diberikan. Tidak kurang dari 200 pengunjung yang mayoritas warga AS datang dan penjualan meningkat sebanyak 150 persen.
Beberapa diaspora mengaku menyetir beberapa jam untuk sampai di Lansing, sementara beberapa pengunjung yang lain menyampaikan mereka khusus datang untuk mengobati rasa kangen terhadap Indonesia.
Salah satu pengunjung Indonesian Gourmet Day, Suzanne Bersten menyampaikan bahwa dia pernah menjadi relawan pengajar Bahasa Inggris di Padang pada tahun 1997-1999.
“Saya selalu merindukan makanan Indonesia, sehingga senang sekali rasanya bisa merasakan makanan Indonesia lagi,” katanya dengan bahasa Indonesia yang fasih.
Justen Frazier, suami dari Diaspora Indonesia mengatakan bahwa dia sangat suka dengan cita rasa makanan Indonesia yang sangat kaya.
Windy Tamara, seorang diaspora Indonesia dan istri Justen Frazier mengatakan bahwa rasa makanan yang autentik rela membuatnya menyetir selama 3 jam demi makanan Indonesia.
Pengunjung lain, keluarga kecil Yulia Hulet dan suaminya Kevin Hulet menyampaikan rasa senangnya bisa kembali mencicipi makanan Indonesia. Mereka khusus menyetir 60 km untuk datang ke East Lansing.
“Saya suka sekali makanan pedas, jadi makanan Indonesia benar-benar pas untuk saya,”tukas Kevin Hulet.
Yulia Hulet menyampaikan rasa senangnya akan acara Indonesia Gourmet Day.
“Semoga ke depannya lebih sering diadakan. Bisa bertemu teman baru dan lama, warga Indonesia disini,”pungkasnya.
Upaya Dukung Diaspora
Bekerja sama dengan salah satu diaspora Ibu Dewi Puspa, Indonesian Gourmet Day ke-4 ini diadakan di restoran Toaste, yang sudah berdiri lebih dari lima tahun. Untuk Indonesian Gourmet Day, Toaste menyajikan ayam panggang, ayam Bali, soto Betawi, rendang dan beberapa jenis sate.
Ibu Dewi Puspa menceritakan keinginannya untuk memperkenalkan makanan Indonesia.
“Saya ingin makanan Indonesia lebih dikenal, pelan-pelan di East Lansing ini. Mulai dari rendang, gado-gado, kari ayam.”
Ibu Dewi juga menyampaikan rasa terima kasihnya atas kesempatan yang telah diberikan KJRI Chicago.
“Terima kasih atas kesempatan dan dukungan yang telah diberikan. Kami benar-benar bangga bisa menjadi bagian dari upaya memperkenalkan Indonesia ke komunitas disini, utamanya sebagai restoran Indonesia pertama di Michigan. Ke depannya, tentunya kami ingin agar Indonesia bisa lebih dikenal lagi,” ucapnya. (ebs)
Load more