Sehingga saat membutuhkan santan maka diparut terlebih dahulu.
Dengan memarut santan sendiri, dr Zaidul Akbar menyebutkan bahwa itu lebih sehat dibanding membeli yang instan.
Atau jika khawatir santan di pasar kurang bersih saat proses pemarutannya.
Yang mengejutkan, ternyata menurut dr Zaidul Akbar santan itu sebenarnya sangat bagus untuk kesehatan.
Padahal selama ini orang menjauhi santan karena dianggap pemicu penyakit berbahaya.
Santan justru bagus bagi kesehatan asalkan benar dalam cara pengolahannya.
"Sebenarnya santan itu sendiri sehat, asal jangan dipanaskan," kata dr Zaidul Akbar.
Load more