Orang Tua Zaman Dulu Sering Makan Gorengan dan Tepung tapi kok Tetap Sehat? Kata dr Zaidul Akbar Ternyata...

tvOnenews.com - Pernahkah merasa penasaran ingin tahu apa alasannya orang tua zaman dulu sering makan gorengan dan tepung tapi bisa tetap sehat.

Padahal, saat ini tepung sering dianggap sebagai makanan yang tak sehat.

Itu sebabnya dr Zaidul Akbar berulang kali mengingatkan untuk menjauhi tepung agar tidak merasakan dampaknya bagi kesehatan.

Namun menurut dr Zaidul Akbar, orang tua zaman dulu juga makan tepung tapi tetap sehat.Apa bedanya dengan tepung yang dikonsumsi saat ini?

Seperti dilansir tvOnenews.com dari kanal YouTube dr Zaidul Akbar, berikut penjelasan tentang sebab orang tua zaman dulu tetap sehat walau sering makan tepung dan gorengan.

Baca Juga

Rahasia Tetap Fit Saat Puasa: Manfaat Madu untuk Kesehatan

Menurut dr Zaidul Akbar, sebenarnya orang tua dan leluhur bangsa Indonesia sudah mengajarkan bahan makanan yang sehat untuk dikonsumsi.

"Jadi sebenarnya orang tua kita itu sudah ngajarin tentang makan atau pangan sehat," ujar dr Zaidul Akbar.

Itu sebabnya orang tua zaman dulu memiliki pola hidup yang lebih sehat dibanding saat ini.

Berkaitan dengan hal ini, dr Zaidul Akbar menyebutkan bahwa tubuh manusia sebenarnya tidak terbiasa untuk mengonsumsi tepung terigu.

"Sebenarnya tubuh kita tuh tidak terbiasa dengan tepung terigu," ungkap dr Zaidul Akbar.

Juga dr Zaidul Akbar menyebut tepung terigu sebenarnya bukan merupakan produk asli Indonesia. 

"Dan itu bukan produk lokal kita, Indonesia tidak kenal dengan tepung terigu," ungkap dr Zaidul Akbar.

Adapun jenis tepung yang disebut oleh dr Zaidul Akbar digunakan oleh orang tua zaman dulu adalah tepung non gluten. 

"Tapi kita kenalnya dengan produk tepung non gluten," ujar dr Zaidul Akbar.

"Tepung non gluten itu apa, ya tepung singkong kan non gluten tuh, kemudian tepung jagung, tepung ubi, tepung apa lagi macam-macam banyak sekali," jelas dr Zaidul Akbar.

"Jadi mereka tuh kan zaman dulu tepung terigu tidak semudah sekarang mendapatkannya jadi mereka makan tepung juga," lanjutnya.

Sehingga walau makan tepung, tapi tepung yang digunakan adalah yang lebih sehat dibanding tepung terigu.

"Tapi mereka makan tepung non gluten, mereka makan umbi, makan singkong, makan ubi jalar, mereka juga makan jagung atau kentang," kata dr Zaidul Akbar.

"Itu kan tepung semua tapi sehat," lanjutnya.

Itulah penjelasan dr Zaidul Akbar tentang tepung sehat.

(far)

Dapatkan berita menarik lainnya dari tvOnenews.com di Google News, Klik di Sini