Efek Makan Daging dan Jeroan Menurut dr Zaidul Akbar, Ternyata Selama Ini Kita...

Kemudian dr. Zaidul Akbar juga menyampaikan bagaimana konsumsi daging dan jeroan yang tepat.

"Kalau daging, jangan makan daging olahan ya. Sayur, buah itu udah wajib, kemudian apalagi? Makan organ," papar dr. Zaidul Akbar. 

"Makan organ (jeroan) asal gak berlebihan dan salah cara mengolahnya, aman. Berarti makan jantung boleh? Boleh dong," terang dr. Zaidul Akbar.

Jeroan seringkali dianggap sebagai sumber penyakit, sehingga banyak orang yang khawatir dan cenderung menghindari makan jeroan. 

"Lah kita justru yang alami-alami itu kita enggak makan justru malah ngambil multivitamin yang sintetik. Padahal kita makannya juga enggak berlebihan dan asal bener cara pengolahannya, itu aja poinnya," papar dr. Zaidul Akbar pelopor Jurus Sehat Rasulullah.

Dokter sekaligus pendakwah ini kemudian menyimpulkan bahwa boleh saja makan jeroan seperti bagian ginjal, jantung, hati dan sebagainya namun dengan catatan tidak dikonsumsi secara berlebihan.

Sementara untuk pengolahan jeroan sendiri, yang paling baik adalah diolah menjadi sajian sup.