Banyak yang Belum Tahu, Cara Makan Nasi Putih yang Benar Agar Tubuh Tetap Sehat Menurut dr Zaidul Akbar Ternyata Begini...

tvonenews.com - Tak bisa dipungkiri, nasi putih adalah salah satu makanan pokok bangsa Indonesia yang harus tersedia saat makan.

Namun tahukah Anda bahwa ada cara makan nasi putih yang benar?. Hal ini merupakan cara sehat makan nasi putih.

Nasi putih merupakan sumber karbohidrat utama yang dibutuhkan oleh tubuh, namun jika salah makan nasi putih, justru akan menimbulkan dampak buruk dan mengundang banyak penyakit.

Simak penjelasan dr. Zaidul Akbar tentang cara makan nasi putih yang benar agar tubuh tetap sehat dan terhindar dari berbagai penyakit berikut ini.

_{Banyak yang Belum Tahu, Cara Makan Nasi Putih yang Benar Agar Tubuh Tetap Sehat Menurut dr Zaidul Akbar Ternyata Begini...Source: istockphoto}

Dilansir Senin (07/08/23) dari tayangan YouTube channel Bisikancom dengan judul "Cara Makan Nasi Putih Yang Sehat - dr. Zaidul Akbar," yang diunggah pada 29 Maret 2021.

Baca Juga

Ragam Kuliner Khas Sumba yang Punya Cita Rasa Unik dan Autentik

"Bagaimana kalau pengen tetep makan nasi tapi Anda tidak ngantuk caranya gimana?." tanya salah satu jamaah pada dr. Zaidul Akbar.

Menurut dr. Zaidul Akbar, Anda bisa menambahkan beberapa bumbu dapur seperti cabai rawit, bawang dan garam.

"Nasinya Anda tambahkan cabe. Nggak usah banyak-banyak, dikit aja. Jadi kalau saya kadang-kadang pengen makan nasi, saya bikin sambal cabe," ujar dr. Zaidul Akbar.

"Sambel, dan sambelnya saya, sudah pernah tahu? Belum? Isinya sambal saya, cabe rawit, bawang putih, garam, sama kurma. Kita kan gak pake gula pasir. Jadi kurma ini bisa jadi pemanisnya," terang dr. Zaidul Akbar.

Menurut dr. Zaidul Akbar, resep tersebut tetap enak. Anda juga bisa menambahkan cabai secukupnya tidak usah terlalu pedas.

"Yang penting ada enzim disitu. Sehingga nanti Anda makan nasinya sama enzim. Atau kalau enggak, ada beberapa tuh, ibu-ibu tau tuh ada satu produk sachetan yang isinya biji-bijian itu loh," papar dokter sekaligus pendakwah tersebut.

Dokter Zaidul Akbar juga membagikan satu produk yang berisi biji-bijian yang biasa disebut Kongbap.

"Kongbap itu isinya biji-bijian. Jadi kalau Anda masak nasi, pengen tetep makan nasi putih, bisa tambahkan yang itu. Atau kalau enggak, apa namanya, Anda tambahkan dengan sayur nasinya," papar dr. Zaidul Akbar.

Termasuk juga nasi goreng, dr. Zaidul Akbar menyarankan untuk mengganti cara mengolahnya. 

"Nggak mesti digoreng kan, caranya gimana? Begini, kalau saya Kalau saya mau bikin nasi, nggak perlu nasi goreng," sambungnya.

"Anda ambil beras, beras sekarang kita udah tau beras sekarang penuh dengan pestisida, betul?. Pestisida tidak akan hilang dengan pencucian air biasa, nggak bisa," papar dokter penggagas Jurus Sehat Rasulullah tersebut.

"Dan pestisida penyebab atau pemicu sebagian besar kanker, mandul. Pestisda ya. Cara bersihinnya gimana? Bisa Anda cuci pakai air garam. Atau Anda cuci pakai baking soda. Baking soda, nanti pestisidanya bisa larut disitu. Termasuk sayur-sayuran ya. Katakanlah Anda bikin nasi nih, nasi yang sudah dikukus," ungkap dr. Zaidul Akbar.

Selain itu, Anda juga bisa menambahkan irisan tomat, bawang putih, cabai, sedikit minyak zaitun, garam, lada hitam, dan campurkan dengan nasi putih. 

"Kebayang? Nggak ada minyak kan, tetep sehat. Kalau mau ditambahkan dengan, kalau saya kadang-kadang agak nyeleneh. Saya tambahkan dengan suwiran kurma. Karena kurma itu makanan terbaik perutnya kita. Atau kalau enggak, Anda tetep pengen makan daging, boleh kasih daging disitu. Tapi gak digoreng ya nasinya, kan sehat ya," ungkap dr. Zaidul Akbar.

Kenapa? dr. Zaidul Akbar menjelaskan bahwa karena kita butuh mengurangi minyak terlalu banyak minyak yang masuk ke badan kita.

Hal inilah yang kemudian banyak menyebabkan berbagai penyakit bersarang ke tubuh kita.

"Terlalu banyak minyak, terlalu banyak tepung, terlalu banyak apa namanya, gula, zaman sekarang. Dan banyak kasus yang saya temukan itu ternyata, mulai dikurangi itu tubuhnya bisa bener dengan sendirinya. Apalagi sudah dekat dengan 4 hal tadi, probiotik, prebiotik, rempah sama rimpang," terang dr. Zaidul Akbar.

Empat hal tadi yang menurut dr. Zaidul Akbar harus diingat baik-baik. "Disini ada pindang gak? Ada kan? Nah kalau bikin pindang isinya apa? Ada kunyit, ada lengkuas, ada jahe, kalau makan pindang setelah ikannya dimakan, minum airnya, itu sehat," sambungnya lagi.

"Nasinya boleh pake satu sendok, cukup. Kalau perlu nggak usah pakai nasi. Kita kan bukan butuh nasi putihnya, kita butuh karbohidratnya," terang dr. Zaidul Akbar.

"Karbohidrat tidak mesti dengan nasi, buah juga karbohidrat. Bukan saya melarang makan nasi putih, karena nasi putih yang ada sudah hilang enzimnya. Kalau dimakan terus menerus, kalori masuk lagi, tubuh susah mengolahnya," pungkas dr. Zaidul Akbar.
(udn)