Cukup Modal Telur Tanpa Minyak Udah Bikin Kenyang dan Sehat, dr Zaidul Akbar: Enaknya Luar Biasa
- youtube
tvOnenews.com - Sebuah resep telur kukus sehat yang dianjurkan oleh dr Zaidul Akbar, tanpa minyak dan tanpa bahan-bahan kimia berbahaya.
Telur kukus ini bisa jadi menu sehat untuk dikonsumsi sehari-hari.
Dapat dicoba sebagai alternatif makanan untuk menjaga kesehatan tapi tetap menikmati sajian telur yang lezat.
Tidak perlu minyak, cukup telur yang dimasak dengan cara yang sehat.
Seperti dilansir tvOnenews.com dari kanal YouTube dr Zaidul Akbar, berikut penjelasan tentang resep telur sehat.
Sajian telur yang diolah menggunakan minyak tentu terasa nikmat di lidah.
Akan tetapi, dalam jangka panjang justru bisa menimbulkan masalah bagi kesehatan.
Padahal, telur itu sendiri punya beragam manfaat bagi tubuh.
Sayangnya, cara pengolahan yang keliru malah membuat sajian telur menjadi berdampak buruk.
Oleh karena itulah dr Zaidul Akbar menyarankan sebuah resep telur sehat.
"Ibu-ibu sudah pernah belum, bikin telur yang dipanaskan bukan pakai minyak, pakai air mendidih," ujar dr Zaidul Akbar.
"Itu saya ada postingan di Instagram tuh jadi pakai centong," lanjutnya.
Bisa gunakan minyak kelapa agar telur tidak lengket di centong.
"Centong itu saya olesin katakanlah minyak kelapa gitu ya, lalu saya masukkan telurnya disitu," kata dr Zaidul Akbar.
dr Zaidul Akbar menyarankan untuk menggunakan telur yang sehat, bebas dari bahan-bahan tambahan lain ataupun bakteri.
"Telurnya pun saya biasanya enggak pakai telur sembarangan. Telur sehatkan sekarang sudah mulai banyak," ujar dr Zaidul Akbar.
"Itu telur sehat yang bebas E-coli, bebas salmonella, bebas antibiotik, gitukan. Saya taruh situ tuh, tapi memang telur memang butuh kesabarannya luar biasa," lanjutnya.
Selain menggunakan centong, kata dr Zaidul Akbar juga bisa menggunakan mangkok.
"Jadi akhirnya kemarin saya nyoba dirumah bikin, saya suka trial-trial gitukan. Akhirnya saya ada satu kayak mangkok," kata dr Zaidul Akbar.
"Mangkok kayak gitukan, kemudian saya cemplungin telur disitu nggak saya kocok-kocok biarin aja," lanjutnya.
Sebagai perasa, boleh tambahkan sedikit garam, lada hitam, atau pun kaldu.
Load more