Kolesterol adalah lemak yang sebenarnya bermanfaat bagi tubuh. Namun bila kandungan kolesterol dalam tubuh terlalu banyak, maka hal tersebut tentu bisa menimbulkan risiko kesehatan yang berbahaya.
Terdapat banyak cara untuk menjaga keseimbangan kolesterol dalam tubuh, salah satunya adalah melalui pola makan yang baik.
Salah satu bahan yang bisa membantu untuk mengatasi masalah kolesterol dalam tubuh adalah bawang putih.
Melansir dari hellosehat.com, dalam berbagai penelitian terkuak bahwa bawang putih memiliki khasiat untuk menurunkan kolesterol.
Pada studi Journal of Postgraduate Medicine, terkuak mengonsumsi 10 gram bawang putih mentah setiap hari dapat membantu menurunkan kadar kolesterol dalam 2 bulan.
Studi lainnya dari International Journal of Medical Science and Public Health menunjukkan bahwa memakan 3 gram bawang putih mentah setiap hari selama 90 hari dapat membantu mengurangi 10% hingga 13% kolesterol.
Mengapa demikian? Ternyata khasiat bawang putih tersebut diketahui berasal dari kandungan allicin. Allicin merupakan jenis asam amino yang bisa membantu menghambat kinerja enzim yang membentuk kolesterol.
Selain dapat membantu menurunkan kolesterol, khasiat lainnya dari bawang putih adalah baik bagi kesehatan jantung.
Bawang putih bisa membantu menurunkan risiko terserang penyakit jantung bagi seseorang yang mmengidap kolesterol tinggi.
Pada studi Journal of Nutrition terungkap adanya efek bawang putih yang dikeringkan terhadap endapan kalsium di dalam pembuluh arteri.
Diketahui bahwa endapan tersebut merupakan pertanda adanya penumpukan plak kolesterol. Maka dari itu bawang putih kering mampu membantu mengurangi kadar endapan kalsium tersebut dan hasilnya risiko terkena penyakit jantung pun akan berkurang.
Khasiat baik lainnya dari bawang putih adalah mengontrol tekanan darah. Kandungan allicin pada bawang putih diyakini dapat bermanfaat untuk mengurangi tekanan darah, termasuk bagi para penderita kolesterol.
Bukan cuma itu, bawang putih juga mempunyai kandungan polisulfida, senyawa yang membantu melebarkan pembuluh darah. Alhasil nantinya tekanan darah dapat menurun.
Bagaimana? Anda tertarik untuk mengonsumsi bawang putih guna menjaga kesehatan? (bel)
Load more