Jadi Antibakteri Alami, Berikut Sejumlah Manfaat Bawang Putih yang Mungkin Belum Kamu Ketahui

Menurut Dr. Shikha Sharma, Ahli Kesehatan dan Kebugaran yang berbasis di Delhi, dan pendiri Nutrihealth mengatakan, salah satu penggunaan bawang putih paling awal adalah oleh mereka yang memakan daging karena diyakini bahwa daging dapat menyebabkan infeksi dan dapat ditangkal oleh bawang putih.

Bukan hanya itu, bawang putih juga lebih umum digunakan oleh para pekerja yang terpapar infeksi dan lingkungan yang ramah terhadap penyakit. 

"Bawang putih dapat ditambahkan ke dalam semur panas, kaldu, dan sup untuk melawan sinusitis, pilek, dan flu. Dan bawang putih sebaiknya dikonsumsi dalam keadaan mentah," kata dia.

5. Mencegah penyakit jantung

Freepik/Livestylememory

Mengkonsumsi bawang putih setiap hari membantu menurunkan kadar kolesterol karena sifat anti-oksidan dari Allicin yang terdapat dalam bawang putih.  Selain itu, bawang putih juga sangat bermanfaat untuk mengatur tekanan darah dan kadar gula darah. 

Penting untuk diingat bahwa senyawa yang mengandung sulfur Allicin cenderung kehilangan sifat obatnya ketika bawang putih dimasak utuh. Sangat penting untuk mengkonsumsi bawang putih mentah atau setengah matang untuk mendapatkan manfaatnya.