4 Konsep Kulineran yang Disukai Sepanjang 2022, Mulai dari AYCE hingga Santap Mewah di Rooftop

Jakarta, tvOnenews.com – Ini dia empat konsep kulineran yang disukai sepanjang tahun 2022.

Di tahun ini, banyak restoran yang menghadirkan konsep-konsep beragam untuk menggaet pengunjung.

Konsep restoran tersebut santer tampil di linimasa media sosial. Baik netizen, influencer atau orang-orang biasa pun penasaran ingin mencoba pengalaman kulineran di restoran dengan konsep-konsep unik tersebut.

Lantas, apa saja sih konsepnya? Berikut adalah daftarnya:

1. Kulineran All You Can Eat (AYCE)

Konsep kulineran All You Can Eat (AYCE) sangat disukai. Dengan konsep ini, pengunjung bisa makan sepuasnya dalam kurun waktu tertentu dengan harga yang sudah dipatok sebelumnya.

Baca Juga

DKI Jakarta Berikan Insentif PBJT 20 Persen bagi Sektor Restoran dan Perhotelan

Ada beberapa restoran yang menawarkan konsep AYCE. Restoran-restoran tersebut menawarkan konsep kulineran AYCE dengan menu makanan Jepang, Korea hingga Nusantara.

2. Kulineran di Tempat yang Pramusajinya Tidak Ramah

Kulineran di tempat yang pramusajinya tidak ramah juga digandrungi oleh masyarakat di tahun 20222 ini. Ini karena dibukanya Karen's Diner di Jakarta.

Karen's Diner merupakan restoran yang para pramusajinya tidak ramah, judes dan tidak sopan. Ini memang konsep yang mereka terapkan sehingga menarik rasa ingin tahu pengunjung.

Restoran asal Australia ini viral di media sosial karena jargon yang tercantum di akun Instagram restorannya memang mencerminkan apa yang ditawarkan, yakni "Great Burgers & Rude Service" alias burger yang enak dan pelayanan tidak sopan.

3. Kulineran di Ruang Terbuka

Outdoor restoran. Dok: Pexels/Nairod Reyes

Kulineran di ruang terbuka juga menjadi hal yang difavoritkan selama tahun 2022. Tempat-tempat luar ruangan atau outdoor menjadi pilihan usai merebaknya Covid-19.

Meskipun virus itu masih ada, orang-orang jadi lebih suka kulineran di area outdoor karena penularan virus menjadi lebih rentan terjadi di dalam ruangan.

Selain itu, orang-orang yang ingin makan enak di luar rumah juga ingin merasa tenang dengan memilih tempat-tempat di mana mereka bisa menghirup udara segar.

Karena itu, tak heran jika saat ini banyak sekali tempat makan di ruang terbuka seperti contoh Urban Forest atau Chillax.