Tutup Menu
LIVESTREAM
Jabar Banten Jateng DI Yogya Jatim
Sulawesi Lainnya
Artikel
Ratusan toples berisi kue kacang khas Jember siap dijual
Sumber :
  • tvone - sinto sofiadin

Kue Kacang Khas Jember, Jajanan Jadul Tak Lekang Waktu

Rabu, 1 Desember 2021 - 08:35 WIB

Jember, Jawa Timur- Kue Kacang asli Jember, jajanan jadul ini menjadi salah satu primadona suguhan tamu saat natal, tahun baru dan hari raya lainnya. Tidak hanya suguhan tamu, kue kacang atau biasa disebut kucang ini juga trend untuk hampers atau oleh-oleh kerabat dan handai tolan.

Rasa kucang yang gurih manis asin ini membuat candu bagi siapapun yang menikmatinya. Tak heran jika di kota tembakau ini, banyak home industri kucang. 

Salah satunya home industri kucang, milik Sinta warga Gebang, Patrang Jember. Setiap harinya, Sinta memproduksi 25 kilogram kucang. Namun jika mendekati hari raya dan hari besar lainya, produksi kucang mencapai 250 kilogram perharinya. Proses pembuatannya pun menggunakan cara kuno.

"Kami memproses kucang dengan cara jadul. Semua diproses menggunakan tangan bukan mesin," kata Sinta pada Rabu (1/12/2021).

Menurut Sinta mempertahankan cara kuno dalam proses pembuatan kucang tersebut bisa mempertahankan cita rasa jajanan jadul ini. Setiap prosesnya dilakukan secara handmade.

Berita Terkait :
Topik Terkait
Saksikan Juga
Jangan Lewatkan
Anin Bakrie Tinjau Langsung Seleknas Polo Air Putra Menuju Asian Games 2022 

Anin Bakrie Tinjau Langsung Seleknas Polo Air Putra Menuju Asian Games 2022 

Ketua Umum PB PRSI Anindya Bakrie (Anin Bakrie) meninjau Seleknas Polo Air Putra yang berlangsung di Stadion Akuatik, Gelora Bung Karno, Sabtu (22/1/2022). 
Pelat Polisi di Kendaraan Arteria Dahlan, Ditlantas: Polda Metro Jaya Tidak Pernah Mengeluarkan

Pelat Polisi di Kendaraan Arteria Dahlan, Ditlantas: Polda Metro Jaya Tidak Pernah Mengeluarkan

Dirlantas Polda Metro Jaya membantah pernyataan pimpinan DPR RI yang menyebutkan Arteria Dahlan mendapatkan pelat nomor kendaraan dinas Polri dari Ditlantas.
Viral Video Pengendara Motor Lawan Arah Jalan Solo Yogyakarta, Pengendara Masih di Bawah Umur

Viral Video Pengendara Motor Lawan Arah Jalan Solo Yogyakarta, Pengendara Masih di Bawah Umur

Seorang perempuan di bawah umur berinisial FN, warga Kemalang, Klaten, Jawa Tengah menghebohkan jagad maya karena videonya mengendarai sepeda motor melawan arah viral di media sosial.
Tebing Setinggi Enam Meter di Sumedang Longsor, Ibu dan Anak Jadi Korban

Tebing Setinggi Enam Meter di Sumedang Longsor, Ibu dan Anak Jadi Korban

Tebing setinggi enam meter menimpa sebuah rumah di Dusun Cisurat, Kecamatan Wado, Kabupaten Sumedang, Jawa Barat, Sabtu (22/01/22). Ibu dan anak jadi korban.
Medvedev Lolos ke Babak 16 Besar Australian Open

Medvedev Lolos ke Babak 16 Besar Australian Open

Petenis Rusia Daniil Medvedev lolos ke putaran keempat Australian Open dengan kemenangan tiga set langsung atas petenis Belanda Botic van de Zandschulp,
Ibu Kota Negara Pindah, Anies Baswedan Tegaskan Jakarta Tetap Pusat Perkonomian

Ibu Kota Negara Pindah, Anies Baswedan Tegaskan Jakarta Tetap Pusat Perkonomian

Gubernur DKI Anies Rasyid Baswedan menegaskan, meskipun telah ditetapkan daerah Ibu Kota Negara (IKN) di Kaltim, Jakarta masih tetap menjadi pusat perekonomian.
Trending
Bejat! Pimpinan Ponpes di Aceh Tenggara Cabuli Santrinya Berulang Kali

Bejat! Pimpinan Ponpes di Aceh Tenggara Cabuli Santrinya Berulang Kali

Aksi bejat dilakukan seorang pimpinan pondok pesantren Raudhatus Shalihin di Desa Rema, Kecamatan Bukit Tusam, Kabupaten Aceh Tenggara. Tersangka A tega mencabuli santrinya yang berusia 16 tahun.
Menantu Luhut Mayjen TNI Maruli Simanjuntak Diangkat Jadi Pangkostrad

Menantu Luhut Mayjen TNI Maruli Simanjuntak Diangkat Jadi Pangkostrad

Panglima TNI Jenderal TNI Andika Perkasa melakukan mutasi dan promosi jabatan kepada 328 Perwira Tinggi (Pati TNI), salah satunya Mayjen TNI Pangdam IX/Udayana Mayjen TNI Maruli Simanjuntak sebagai Pangkostrad.
Gempa M 6.1 Guncang Sulut dengan Kedalaman 12 Kilometer, BMKG: Waspada Gempa Bumi Susulan

Gempa M 6.1 Guncang Sulut dengan Kedalaman 12 Kilometer, BMKG: Waspada Gempa Bumi Susulan

Badan Meteorologi, Klimatologi, dan Geofosika (BMKG) menyebutkan lokasi gempa terletak di 39 kilometer Tenggara Melonguane, Sulawesi Utara
Temukan Kejanggalan Penyaluran BPNT, Tim Mabes Polri dan Kemensos Sidak Agen di Gresik

Temukan Kejanggalan Penyaluran BPNT, Tim Mabes Polri dan Kemensos Sidak Agen di Gresik

Tim Mabes Polri dan Kemensos RI bergerak cepat dengan melakukan pengecekan langsung ke Agen BPNT di Kecamatan Cerme, Kabupaten Gresik, pasca temuan beras Bantuan Pangan Non Tunai (BPNT) kualitas buruk
Sempat Tidak Sadarkan Diri Usai Divaksin, Siswa SD Dirujuk ke Rumah Sakit Zainal Abidin Banda Aceh

Sempat Tidak Sadarkan Diri Usai Divaksin, Siswa SD Dirujuk ke Rumah Sakit Zainal Abidin Banda Aceh

Muhammad Aufan Marsha siswa sekolah dasar yang sempat tidak sadarkan diri usai disuntik vaksin anak pada Kamis (20/1/2022) lalu, terpaksa dirujuk ke rumah sakit Zainal Abidin Banda Aceh.
Ini Identitas 4 Korban Tewas dan 31 Warga yang Terluka akibat Kecelakaan Truk Tronton di Simpang Rapak Kaltim

Ini Identitas 4 Korban Tewas dan 31 Warga yang Terluka akibat Kecelakaan Truk Tronton di Simpang Rapak Kaltim

Empat orang meninggal dunia dan 31 orang harus dirawat di rumah sakit karena menjadi korban truk tronton KT 8534 AJ yang hilang kendali pada Jumat di Simpang Rapak
Pertama di Indonesia, Dua Pasien Omicron Meninggal Dunia

Pertama di Indonesia, Dua Pasien Omicron Meninggal Dunia

Pasien Omicron yang meninggal adalah satu kasus transmisi lokal, meninggal di RS Sari Asih Ciputat dan satu merupakan PPLN meninggal di RSPI Sulianti Saroso.
Selengkapnya
Viral
Jadwal Hari Ini
Jam
Jadwal Acara
One Pride Mixed Martial Arts
00:00 - 02:00
Bundesliga Seru
Selengkapnya