Tutup Menu
LIVESTREAM
Jabar Banten Jateng DI Yogya Jatim
Sulawesi Lainnya
Artikel
Mengenal asal-usul ramen
Sumber :
  • Ramen (Pexels)

Mengenal Asal-usul Ramen, Mie Populer Asal Jepang

Jumat, 7 Januari 2022 - 14:53 WIB

Jakarta - Ramen merupakan makanan yang berasal dari Jepang dan sudah jadi salah satu hidangan populer di Indonesia. Seperti apa asal-usulnya?

Ramen berakar dari hidangan mie asal China yang kemudian menyebar di Jepang dan membaur dengan budaya makanan setempat.

Dikutip dari laman raumen.co.jp, dibukanya pelabuhan di Jepang pada 1859 memberi akses masuknya pengaruh dari China dan negara-negara Barat, termasuk dalam hal makanan. Dibangunnya pelabuhan juga dibarengi dengan dihapusnya larangan memakan daging yang hampir berlangsung selama 1.200 tahun.

China Town yang muncul di Jepang diisi oleh restoran-restoran China yang menyuguhkan hidangan mie, cikal bakal dari ramen Jepang. Awalnya, makanan China dirasa terlalu mahal untuk masyarakat biasa. Meski demikian, makanan China menjadi sangat populer di Jepang.

Dikutip dari informasi di museum Ramen Shin-Yokohama, Jepang, pedagang China sudah punya pengalaman berbisnis dengan orang Barat, mereka telah memiliki pelabuhan lebih awal dibandingkan Jepang. Orang-orang Barat membawa penerjemah China ketika mereka mengunjungi Jepang. Sebagian penerjemah adalah pedagang dan koki.

Berita Terkait :
Topik Terkait
Saksikan Juga
Jangan Lewatkan
KPK Amankan Uang Senilai Rp 140 Juta dari Operasi Tangkap Tangan Hakim Pengadilan Negeri Surabaya Itong Isnaeni Hidayat

KPK Amankan Uang Senilai Rp 140 Juta dari Operasi Tangkap Tangan Hakim Pengadilan Negeri Surabaya Itong Isnaeni Hidayat

Komisi Pemberantasan Korupsi (KPK) mengamankan uang senilai Rp 140 Juta dari hasil Operasi Tangan Tangan (OTT) terhadap Hakim PN Surabaya Itong Isnaeni Hidayat.
Nekat Buat Laporan Palsu, Polisi Tangkap Seorang Pria di Lampung Diduga Gelapkan Uang Kantor untuk Judi Online

Nekat Buat Laporan Palsu, Polisi Tangkap Seorang Pria di Lampung Diduga Gelapkan Uang Kantor untuk Judi Online

Nekat membuat laporan palsu dengan modus berpura-pura menjadi korban pembegalan, seorang salesman ditangkap Aparat Kepolisian Polsek Kedaton, Bandar Lampung.
Kejaksaan Negeri Belawan Tetapkan Dua Tersangka Korupsi Pengadaan di UPT Pelayanan Sosial Dinsos Sumatera Utara

Kejaksaan Negeri Belawan Tetapkan Dua Tersangka Korupsi Pengadaan di UPT Pelayanan Sosial Dinsos Sumatera Utara

Kejaksaan Negeri Belawan tetapkan dua tersangka kasus pidana korupsi Dinas Sosial UPT Pelayanan Sosial eks Kusta Dinas Sosial Sicanang Anggaran Tahun 2018-2019.
Tega...! Warga Temukan Mayat Bayi Laki-Laki di Sungai Batang Merao Jambi Diduga Dibuang Oleh Kedua Orangtuanya

Tega...! Warga Temukan Mayat Bayi Laki-Laki di Sungai Batang Merao Jambi Diduga Dibuang Oleh Kedua Orangtuanya

Warga Desa Pasar Senen Siulak dan sekitarnya, dikejutkan dengan penemuan mayat bayi laki-laki, di bibir sungai Batang Merao, Kamis (20/1/2022) sore pukul 16.30 Wib.
Barcelona Pertimbangkan Boyong Alex Grimaldo dari Benfica

Barcelona Pertimbangkan Boyong Alex Grimaldo dari Benfica

Barcelona mempertimbangkan langkah tersebut untuk memperkuat kedalaman skuadnya setelah diperkirakan akan ditinggal Alejandro Balde, yang dipinjamkan ke klub lain
Jalur Pendakian Gunung Tambora Ditutup Mulai 24 Januari karena Cuaca Ekstrem

Jalur Pendakian Gunung Tambora Ditutup Mulai 24 Januari karena Cuaca Ekstrem

Jalur pendakian Gunung Tambora di Pulau Sumbawa, NTB, mulai 24 Januari 2022 ditutup karena cuaca ekstrem di gunung itu bisa membahayakan keselamatan pendaki,
Trending
Tega...! Warga Temukan Mayat Bayi Laki-Laki di Sungai Batang Merao Jambi Diduga Dibuang Oleh Kedua Orangtuanya

Tega...! Warga Temukan Mayat Bayi Laki-Laki di Sungai Batang Merao Jambi Diduga Dibuang Oleh Kedua Orangtuanya

Warga Desa Pasar Senen Siulak dan sekitarnya, dikejutkan dengan penemuan mayat bayi laki-laki, di bibir sungai Batang Merao, Kamis (20/1/2022) sore pukul 16.30 Wib.
Nekat Buat Laporan Palsu, Polisi Tangkap Seorang Pria di Lampung Diduga Gelapkan Uang Kantor untuk Judi Online

Nekat Buat Laporan Palsu, Polisi Tangkap Seorang Pria di Lampung Diduga Gelapkan Uang Kantor untuk Judi Online

Nekat membuat laporan palsu dengan modus berpura-pura menjadi korban pembegalan, seorang salesman ditangkap Aparat Kepolisian Polsek Kedaton, Bandar Lampung.
Kejaksaan Negeri Belawan Tetapkan Dua Tersangka Korupsi Pengadaan di UPT Pelayanan Sosial Dinsos Sumatera Utara

Kejaksaan Negeri Belawan Tetapkan Dua Tersangka Korupsi Pengadaan di UPT Pelayanan Sosial Dinsos Sumatera Utara

Kejaksaan Negeri Belawan tetapkan dua tersangka kasus pidana korupsi Dinas Sosial UPT Pelayanan Sosial eks Kusta Dinas Sosial Sicanang Anggaran Tahun 2018-2019.
KPK Amankan Uang Senilai Rp 140 Juta dari Operasi Tangkap Tangan Hakim Pengadilan Negeri Surabaya Itong Isnaeni Hidayat

KPK Amankan Uang Senilai Rp 140 Juta dari Operasi Tangkap Tangan Hakim Pengadilan Negeri Surabaya Itong Isnaeni Hidayat

Komisi Pemberantasan Korupsi (KPK) mengamankan uang senilai Rp 140 Juta dari hasil Operasi Tangan Tangan (OTT) terhadap Hakim PN Surabaya Itong Isnaeni Hidayat.
Akibat Kencing Tikus, Dua Warga Gunungkidul Terinfeksi, Satu Meninggal

Akibat Kencing Tikus, Dua Warga Gunungkidul Terinfeksi, Satu Meninggal

Leptospirosis karena infeksi kencing tikus terjadi di Gunungkidul. Dinas Kesehatan merilis, ada dua orang terkena Leptospirosis, satu di antaranya meninggal.
Dekat Jalur Kereta Api, Puluhan Bangunan Liar di Depan Roxy Mall Jember Dibongkar PT KAI 

Dekat Jalur Kereta Api, Puluhan Bangunan Liar di Depan Roxy Mall Jember Dibongkar PT KAI 

PT KAI Daop 9 Jember melakukan pembongkaran bangunan liar yang berada di Ruang Pengawasan Jalur Kereta Api (Ruwasja)
Ormas Pemuda Sesalkan Pemberian Nama Ibu Kota Tidak Libatkan Tokoh Dayak

Ormas Pemuda Sesalkan Pemberian Nama Ibu Kota Tidak Libatkan Tokoh Dayak

Ketua Bidang Kaderisasi PDKB Srilinus lino mengatakan, pemberian nama ibu kota Nusantara terkesan Jawa sentris dan pemakaian nama ibu kota baru hanya mewakili dominasi pikiran elit. 
Selengkapnya
Viral
Jadwal Hari Ini
Jam
Jadwal Acara
Apa Kabar Indonesia Malam
03:00 - 03:30
Kabar Utama
03:30 - 04:00
Sidik Jari
04:00 - 04:30
Assalamualaikum Nusantara
04:30 - 06:00
Kabar Pagi
06:00 - 06:30
Kabar Arena Pagi
Selengkapnya