LIVESTREAM
img_title
Tutup Menu
Daerah Sulawesi Sumatera Jabar Banten Jateng DI Yogya Jatim Bali
Ibu rumah tangga mengolah labu kuning di Bulungcangkring, Jekulo, Kudus, Jawa Tengah.
Sumber :
  • Tim tvOne - Galih Manunggal

Meraup Untung dari Mengolah Labu Kuning Menjadi Tepung

Setelah berhasil membuat usaha aneka kue dengan bahan dasar labu segar, warga di Jekulo, Kudus, Jawa Tengah, kini mengolah labu kuning menjadi tepung labu.

Rabu, 19 Januari 2022 - 13:18 WIB

Kudus, Jawa Tengah - Setelah berhasil membuat usaha aneka kue dengan bahan dasar labu segar, warga Bulungcangkring, Kecamatan Jekulo, Kudus, Jawa Tengah kembali mengembangkan usahanya dengan mengolah labu kuning menjadi tepung labu. Tepung ini selain digunakan untuk bahan membuat kue juga dipesan konsumen untuk bahan kosmetik.

Adalah Nurhayati, seorang ibu rumah tangga asal Desa Bulungcangkring, Kecamatan Jekulo, Kabupaten Kudus, Jawa Tengah, yang membuat aneka olahan dengan memanfaatkan sayuran jenis labu kuning. Dengan olahan tersebut Nurhayati dapat membuat aneka kue kering maupun basah seperti donat, brownies basah maupun kering.

Nurhayati menuturkan ide awal membuat tepung labu tersebut muncul di saat puncak puncaknya pandemi Covid-19. Saat itu pesanan kuenya sepi sedangkan banyak petani yang menawarkan labu kuning kepadanya. Agar labu tersebut tidak sia-sia akhirnya dirinya mencoba untuk membuat tepung labu.

“Awalnya saat mulai pandemi banyak petani labu yang menawarkan labunya dan saya coba bikin tepung labu. Satu setengah kilo labu segar hanya bisa jadi 115 gram tepung labu. Makanya saya butuh lebih banyak lagi labu dan itu tentu saja bisa membantu para petani labu.” kata Nurhayati.

Baca Juga :

Untuk membuat tepung labu tersebut dirinya masih mengandalkan panas matahari, karena belum memiliki alat pengering elektronik. Sehingga di saat musim hujan seperti ini menjadi kendala bagi dirinya.
 
Seiring berjalannya waktu dirinya terus mengembangkan usahanya dengan memanfaatkan bahan dasar berbahan dasar labu kuning atau waluh, kini Nurhayati berhasil membuat olahan labu kuning menjadi tepung.

Setelah jatuh bangun merintis usaha sejak tahun 2017, akhirnya usahanya kini sukses dengan mengembangan bisnis olahan labu dan mulai dikenal oleh masyarakat luas. Hal ini terlihat dengan adanya pesanan tepung labu dari luar yang digunakan untuk pembuatan kue dan juga sebagai bahan pembuatan kosmetik.

Olahan berbahan dasar labu kuning ini selain memiliki banyak kandungan kesehatan, juga bisa membuat lidah penikmatnya bergoyang. Salah satu pelanggan mengatakan kue dari labu kuning ini bisa menjadi primadona baru.

Pasalnya, bisa sebagai pengganti tepung terigu yang sudah biasa digunakan. Dengan kue dari labu ini memiliki banyak kandungan yang menyehatkan.

“Rasanya makanan yang berbahan dasar labu kuning ini lain ya memang enak dan nggak seperti biasanya yang pakai tepung terigu. Pokoknya enak nggak bisa dibayangkan.” Tutur Nora Kusfiani salah seorang pelanggan.

Selain aneka kue basah dan tepung, di tangan Nurhayati ini labu kuning juga dapat dibuat minuman seperti dawet labu yang segar dan nikmat. Nurhayati akan terus berinovasi dengan labu kuningnya agar bisa lebih bermanfaat dan tentunya menambah pundi pundi rupiah. (Galih Manunggal/Buz)

 

Baca Juga :
Komentar
Berita Terkait
Topik Terkait
Saksikan Juga
Jangan Lewatkan
AS Abtain di DK PBB, MUI : Kian Terpojok Secara Internasional

AS Abtain di DK PBB, MUI : Kian Terpojok Secara Internasional

Ketua MUI Bidang Hubungan Luar Negeri dan Kerjasama Internasional, Prof. Sudarnoto Abdul Hakim mengatakan posisi Amerika Serikat semakin terpojok di dunia internasional sehingga negara adidaya itu mengambil sikap abstain atas resolusi DK PBB terkait Palestina.
Viral! Personel Polsek Diduga Main Judi saat Piket, Kasi Propam Polrestabes Medan: Ketiganya Sedang Diperiksa

Viral! Personel Polsek Diduga Main Judi saat Piket, Kasi Propam Polrestabes Medan: Ketiganya Sedang Diperiksa

Sebuah video bernarasi personel Polsek Pancur Batu sedang bermain judi beredar di media sosial. Kini, personel tersebut sedang dalam pemeriksaan Propam Polrest
SPBU yang Palsukan BBM Pertamax Raup Keuntungan Hingga Rp2 Milyar

SPBU yang Palsukan BBM Pertamax Raup Keuntungan Hingga Rp2 Milyar

Bareskrim Polri mengungkapkan bahwa SPBU yang melakukan kecurangan dengan memalsukan bahan bakar minyak (BBM) jenis Pertamax meraup keuntungan hingga miliaran rupiah.
Lionel Messi dan Angel di Maria Dijamin Masuk Timnas Argentina untuk Copa America 2024

Lionel Messi dan Angel di Maria Dijamin Masuk Timnas Argentina untuk Copa America 2024

Pelatih Timnas Argentina, Lionel Scaloni, mengungkapkan hanya Lionel Messi dan Angel di Maria yang dipastikan masuk skuad untuk Copa America 2024.
Respons Indra Sjafri soal Pemecatan Pelatih Philippe Troussier dari Timnas Vietnam

Respons Indra Sjafri soal Pemecatan Pelatih Philippe Troussier dari Timnas Vietnam

Pelatih Timnas Indonesia U-20 Indra Sjafri memberikan komentarnya soal Philippe Troussier yang dipecat dari pelatih timnas Vietnam setelah kalah telak 0-3 dari
Ketua PSI Jakbar Diduga Lakukan Pelecehan Seksual, Polda Metro Jaya Turun Tangan

Ketua PSI Jakbar Diduga Lakukan Pelecehan Seksual, Polda Metro Jaya Turun Tangan

Polda Metro Jaya sedang mendalami kasus dugaan pelecehan seksual yang melibatkan mantan Ketua DPD Partai Solidaritas Indonesia (PSI) Jakarta Barat berinisial ANL terhadap seorang wanita berinisial WS (29).
Trending
Walau Shin Tae-yong yang Jadi Pelatih Vietnam, Mustahil Menang Lawan Timnas Indonesia? Legenda Vietnam Bilang...

Walau Shin Tae-yong yang Jadi Pelatih Vietnam, Mustahil Menang Lawan Timnas Indonesia? Legenda Vietnam Bilang...

Mantan pemain Timnas Vietnam buka suara soal kekalahan Vietnam atas Timnas Indonesia, ternyata Vietnam sedang terpuruk walaupun Shin Tae-yong yang jadi pelatih.
Kisah Megawati Hangestri dengan Red Sparks Segera 'Tamat', Segini Uang Gaji yang Bisa Dibawa Pulang Kampung, Jumlahnya...

Kisah Megawati Hangestri dengan Red Sparks Segera 'Tamat', Segini Uang Gaji yang Bisa Dibawa Pulang Kampung, Jumlahnya...

Tim yang diperkuat Megawati Hangestri, Red Sparks, mengakhiri perjalanan mereka di liga Korea setelah kalah dari Pink Spiders di game ke-3 semifinal playoff.
Keputusan Jempolan Jay Idzes Pilih Bela Timnas Indonesia, Padahal Sudah Diiming-imingi Kemewahan Jika Stay di Belanda: Tolak Semua Demi Garuda

Keputusan Jempolan Jay Idzes Pilih Bela Timnas Indonesia, Padahal Sudah Diiming-imingi Kemewahan Jika Stay di Belanda: Tolak Semua Demi Garuda

Di tengah euforia kemenangan fantastis Timnas Indonesia atas Vietnam, nama Jay Idzes turut mencuri perhatian di balik keputusan besarnya berseragam Garuda.
Kesuksesan Timnas Indonesia Menghajar Vietnam Dinyinyiri Netizen Malaysia, Tim Asuhan Shin Tae-yong Itu Disebut...

Kesuksesan Timnas Indonesia Menghajar Vietnam Dinyinyiri Netizen Malaysia, Tim Asuhan Shin Tae-yong Itu Disebut...

Akun X atau Twitter yang sering membahas sepak bola Malaysia, Onefootball.my nyinyir dengan keberhasilan Timnas Indonesia mengalahkan Vietnam.
Salah Satu Media Terbesar Amerika Soroti Kemenangan Timnas Indonesia Atas Vietnam: Mereka Patut Dipuji!

Salah Satu Media Terbesar Amerika Soroti Kemenangan Timnas Indonesia Atas Vietnam: Mereka Patut Dipuji!

Keberhasilan Timnas Indonesia meraih kemenangan atas Vietnam ikut disorot salah satu media olahraga terbesar di Amerika Serikat, ESPN.
Bukan Philippe Troussier, Ini Penyebab Vietnam Dibantai Timnas Indonesia Menurut Mantan Pemain The Golden Star

Bukan Philippe Troussier, Ini Penyebab Vietnam Dibantai Timnas Indonesia Menurut Mantan Pemain The Golden Star

Philippe Troussier dinilai bukan penyebab utama kekalahan timnas Vietnam dari timnas Indonesia dengan skor 0-3 dalam kualifikasi Piala Dunia 2026 zona Asia.
Shin Tae-yong Dibuat Puyeng Usai Bawa Timnas Indonesia Menang Atas Vietnam, Viral di Vietnam Video Ernando Ari Leyeh-Leyeh di Kotak Penalti

Shin Tae-yong Dibuat Puyeng Usai Bawa Timnas Indonesia Menang Atas Vietnam, Viral di Vietnam Video Ernando Ari Leyeh-Leyeh di Kotak Penalti

Berikut ini adalah dua berita paling banyak dibaca. Shin Tae-yong dibuat puyeng usai bawa Timnas Indonesia menang atas Vietnam hingga viral di Vietnam video Ernando Ari leyeh-leyeh di kotak penalti.
Selengkapnya
Viral
Jadwal Hari Ini
Jam
Jadwal Acara
Kabar Utama
22:00 - 22:30
Cover Story One
22:30 - 23:30
Kabar Hari Ini
23:30 - 00:00
Kabar Arena
00:00 - 01:00
Kabar Dunia
01:00 - 02:00
Trust
Selengkapnya