Resep Kue Kering yang Populer Disajikan Saat Lebaran

• 135 gr Minyak (oil)
• 125 gr Gula halus
• 125 gr Kacang tanah, matang
• 250 gr Tepung protein/serbaguna
• 1 sdm Susu bubuk
• 1/2 sdt Vanilla extract
• 2 Cubit garam 

Bahan Polesan :

• 2 Kuning Telur
• 1/2 sdt Minyak Goreng

Cara Membuatnya :

• Haluskan kacang yang sudah di panggang.
• Campurkan tepung protein, gula halus, susu bubuk, vanila, dan garam.
• Masukkan kacang yang sudah dihaluskan.
• Masukkan minyak (oil), aduk dan jadikan satu adonan.
• Ambil adonan, dan pipihkan.
• Lalu cetak satu - persatu dan pindahkan ke loyang.
• Lalu kuning telur dan minyak di aduk hingga rata, dan dioleskan ke adonan yang tadi sudah di cetak.
• Tambahkan toping seperti kacang atau wijen.
• Panggang didalam oven dengan suhu 150 derajat (15 - 20 menit).
• Cookies kacang siap disajikan.

Resep Kue Kering Sagu Keju

(Sumber : Youtube Luvita Ho)

Bahan-Bahan :

• 150 gr Mentega tawar
• 140 gr Gula halus
• 1 Kuning telur
• 100 gr Keju parut, haluskan
• 300 gr Sagu
• 1 Lembar daun pandan, dipotong-potong
• 50 gr santan
• 1/2 sdt vanilla extract
• 2 cubit garam