dr Zaidul Akbar Bagikan Resep Sirup Alami yang Cocok buat Lebaran: Pastinya Sehat dan Segar

Jakarta, tvOnenews.com - dr Zaidul Akbar dalam sebuah videonya membagikan resep sirup segar namun sehat untuk Lebaran atau Hari Raya Idul Fitri.

Selain segar, resep sirup alami ini kata dr Zaidul Akbar juga kaya akan manfaat bagi tubuh. 

Tak hanya itu, bahan untuk membuat sirup sehat untuk Lebaran atau Hari Raya Idul Fitri ini juga terbilang mudah ditemukan.

Berikut resep sirup sehat untuk Lebaran atau Hari Raya Idul Adha ala dr Zaidul Akbar yang dirangkum oleh tvOnenews.com.

Bahan-bahan:

Bunga telang

Lemon

Gula singkong cair

Stroberi (Opsional)

Es batu

Cara membuat:

Masukkan sejumlah bunga telang secukupnya ke dalam air yang berisi gelas, lalu diamkan sejenak. Ketika warnanya sudah biru keunguan, beri perasan lemon.

Warna air otomatis akan berubah menjadi merah. Kemudian masukkan stroberi untuk menambah kenikmatan, bisa menggunakan buah lain sesuai selera.

Lalu untuk menetralisir rasa asam, tambahkan gula singkong cair secukupnya. Terakhir, masukkan es batu untuk memberikan sensasi rasa segar.

Manfaat sirup alami bunga telang:

“Bunga telang ini salah satu ciptaan Allah yang tumbuh di daerah tropis. Dia bisa menjadi indikator PH air secara mudah,” kata dr Zaidul Akbar. 

Apabila air tersebut PH-nya netral, maka akan berubah menjadi biru. 

Namun ketika PH-nya asam maka dia akan berwarna merah jambu. 

Sementara jika airnya bersifat basa, dia akan berwarna jingga kehijauan. 

Bunga telang biasa digunakan masyarakat Betawi pasca persalinan. 

“Karena memang tinggi sekali kandungan antioksidannya,” jelas dr Zaidul Akbar. 

Sirup alami ini juga mengandung vitamin C tinggi. 

Ditambah lagi kandungan antioksidan dari stroberi. 

Sementara itu penggunaan gula singkong ditujukan agar tidak mengubah warna sirup tersebut.

“Di bulan ramadhan ini kita dilatih untuk disiplin menjaga pola hidup dan konsumsi makanan sehat,” katanya.

(amr/put)