Tips Konsumsi Buah Nanas yang Aman dan Sehat

Nanas atau Ananas comosus merupakan buah yang banyak ditemukan di daerah tropis, termasuk Indonesia.

Meski rasanya manis, buah yang kaya akan serat ini memiliki kalori yang relatif rendah, sehingga sering digunakan sebagai makanan diet.

Berat 1 buah nanas berukuran sedang kira-kira 900–1.000 gram. 

Dalam 100 gram nanas, terdapat sekitar 40 kalori dan beragam nutrisi berikut ini:

0,5 gram protein
10 gram karbohidrat
1 gram serat
58 IU vitamin A, 48 miligram vitamin C, 18 mikrogram folat
110 miligram kalium, 12 miligram magnesium

Selain itu, buah nanas juga mengandung vitamin B, kolin, selenium, zinc, antioksidan, dan bromelain yang merupakan enzim khas dari nanas. 

Enzim ini dapat memproduksi zat yang mampu mencegah peradangan.(awy)