Mana yang Lebih Sehat, Putih Telur atau Kuning Telur?

Telur merupakan bahan makanan yang paling serbaguna, gampang diolah, dan bercita rasa lezat sehingga menjadi favorit. Telur pun termasuk bahan makanan dengan kandungan gizi yang hampir lengkap. Bahkan telur juga digadang-gadang sebagai superfood dengan segudang manfaat bagi kesehatan. Namun bagian telur yang mana yang lebih baik dan sehat untuk tubuh? Kuning telur atau putih telur kah?