Harga Bahan Pangan Hari Ini Turun Serentak, Cabai hingga Daging Merosot, Tongkol Malah Naik

Berikut daftar harga komoditas pangan yang mengalami koreksi pada Senin (19/1/2026):

• Cabai merah keriting: Rp35.720/kg

• Cabai merah besar: Rp35.237/kg

• Cabai rawit merah: Rp49.472/kg

• Daging sapi murni: Rp134.980/kg

• Daging kerbau segar lokal: Rp137.105/kg

• Daging kerbau beku impor: Rp107.922/kg

• Daging ayam ras: Rp38.937/kg

• Telur ayam ras: Rp30.733/kg

• Bawang putih bonggol: Rp38.379/kg

• Minyak goreng kemasan: Rp20.722/liter

• Minyak goreng curah: Rp17.480/liter

• Minyakita: Rp17.572/liter

• Gula konsumsi: Rp18.074/kg

• Tepung terigu kemasan: Rp12.678/kg

• Tepung terigu curah: Rp9.461/kg

Di tengah tren penurunan tersebut, sektor perikanan justru menunjukkan pergerakan bervariasi. Harga ikan tongkol naik ke Rp36.809 per kilogram, menguat Rp445 atau 1,22 persen. Sebaliknya, ikan bandeng turun ke Rp35.784 per kilogram, melemah Rp484 atau 1,33 persen. Ikan kembung juga terkoreksi ke Rp43.824 per kilogram, turun Rp59 atau 0,13 persen.

Komoditas lain seperti garam konsumsi tercatat di Rp11.354 per kilogram, turun Rp108 atau 0,94 persen. Harga bawang merah melemah ke Rp40.665 per kilogram, turun Rp1.794 atau 4,23 persen. Kedelai biji kering impor juga terkoreksi ke Rp10.804 per kilogram, turun Rp111 atau 1,02 persen.

Pada kelompok beras, mayoritas jenis turut bergerak turun. Beras SPHP berada di Rp12.415 per kilogram, turun Rp37 atau 0,30 persen. Beras medium non-SPHP turun ke Rp13.797 per kilogram, melemah Rp24 atau 0,17 persen. Beras medium berada di Rp13.349 per kilogram, turun Rp99 atau 0,74 persen. Beras premium turun tipis ke Rp15.520 per kilogram, melemah Rp19 atau 0,12 persen.

Namun, beras khusus lokal justru menguat ke Rp15.810 per kilogram, naik Rp163 atau 1,04 persen.

Sementara itu, harga jagung di tingkat peternak juga tercatat melemah ke Rp6.861 per kilogram, turun Rp162 atau 2,31 persen dibandingkan hari sebelumnya.

Pergerakan harga pangan yang cenderung melemah ini diharapkan dapat menjaga daya beli masyarakat, terutama menjelang periode kebutuhan konsumsi yang meningkat. Pemerintah terus memantau stabilitas pasokan dan distribusi guna memastikan harga tetap terkendali di tingkat konsumen. (agr/nsp)