Olahan Tahu, Ini Resep Sapo Tahu yang Enaknya Luar Biasa

Jakarta - Makanan Sapo Tahu yang berasal dari Tiongkok itu populer di Indonesia. Makanan ini biasa dijual di warung hingga restoran murah.

 Dahulu Sapo Tahu dikenal sebagai makanan para vegetarian yang bahan dasarnya bukan dari daging-daging melainkan sayur dan rempah-rempah.

Namun seiring berkembangnya zaman, Sapo Tahu telah berubah menggunakan daging atau ikan.

Kini Sapo Tahu bahannya yaitu terdiri udang, ikan, dan daging. Sementara itu, dalam acara-acara pesta, sapo tahu tergolong sebagai hidangan pembuka.

Adapun resep Sapo Tahu dikutip dari Tahu, Tempe, Oncom, Penggugah Selera oleh Yullia T. diterbitkan FMedia sebagai berikut.

Bahan:

2 bungkus tofu, potong melintang